FriendFeed'de Paylaş
 
   
 

Yemekler »

Lahana Sarması » 0

Tencerenin içine 5 su bardağı suyu koyalım ve su kaynadıktan sonra lahananın yapraklarını tek tek ayırın. Kaynayan suyun içinde lahana yapraklarını fazla yumuşamamasına dikkat edelim. Lahana yapraklarının bitene...

tarih ikon 2 Ocak 2012 - 17:59 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Patlıcanlı Nohut Yemeği » 0

Kurutulmuş patlıcanlarımızı üzerine basar su koyan. Patlıcanlar çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayalım.

tarih ikon 26 Aralık 2011 - 20:33 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Domates Soslu Kızartma » 1

Kızarma yapacağımız malzemeleri hazırlayalım. Patateslerin kabuğunu soyalım ve uzun uzun kıyıp üzerini tuz döküp iyice karıştıralım ve kızgın yağın içine koyalım ve kızartalım. Biberlerimizin içi alalım...

tarih ikon 25 Aralık 2011 - 20:06 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Kuru Patlıcan Dolması » 0

Kurutulmuş patlıcanlarımızı tencerenin içine üzeri su basacak şekilde haşalyalım.Patlıcanlar haşlanırken iç harcını hazırlamaya başlayabiliriz.

tarih ikon 25 Aralık 2011 - 18:35 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Kızarmış Arnavut Ciğeri » 0

       Ciğerleri kıyma tahtasında fazla küçük olmayacak şekilde yıkalım.Patatesleri soyalım ve küp küp kıyalım.İçene tuzumuzu koyalım ve iyice karıştıralım. Cigerin üzerine unlayıp fazlasını süzgü...

tarih ikon 25 Aralık 2011 - 14:07 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Fırında Somon Balığı » 0

Balığımızın içini ve dışını iyice temizleyelim. Balığın üstü biraz kaygan oldu için tenizlerken dikkatli olun. Balığı çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölün.Temizlenen balığı yağlanmış...

tarih ikon 24 Aralık 2011 - 18:03 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Yılbaşı Hindisi » 0

Öncelikle hindimizi tencerede haşlayalım. Haşlanan hindimizi fırın tepsimizin içine alalım ve iç pilavımızı hazırlayalım. Pilavlık pirincimizi yıkayarak süzelim. Bir pilavımızı yapacağımız tencerenin ...

tarih ikon 24 Aralık 2011 - 17:30 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Keşkek » 0

Ege bölgesinin en çok sevilen yemeği sofralarımızı baş köşesinde olan düğün, mevlüt, arife gibi günlerde misarfirlerimize suna bileceğimiz afiyetle yiyebileceğimiz bir yemektir. Keşkek denildiği zaman...

tarih ikon 23 Aralık 2011 - 23:04 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması » 0

Çiçeklerimizin içinde sarı kısımların dikkatli bir şekilde çıkartalım ve iç malzemesi hazırlayalım şimdi de pirincimizi yıkayalım, içine soğanımızı rendeleyelim. Bir kahve fincanı sıvı yağımızı...

tarih ikon 23 Aralık 2011 - 12:22 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği » 0

Ege bölgesindeki vazgeçilmez yemeklerden birisidir börülce... Birden çok yapılış çeşidi ile sofralarımızı süslemektedir...

tarih ikon 22 Aralık 2011 - 18:00 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Zeytin Yağlı Biber Dolması » 0

Öcelikle dolmalık biberleri alırken saplarının olmasına dikkat edelim. İlk olarak dolmalık biberlerimizin sap kısımlarından tutup baş parmağımızla içine doğru bastırıyorıp çekerek çekirdek kısımını...

tarih ikon 22 Aralık 2011 - 17:28 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Köy Ekmekli Kuru Fasulye » 0

Yemeğinizi yapmak istediğiniz tencereye 3 yemek kaşığı yağınızı koyun ve azıcık ısındıktan sonra küçük küçük kıyılan kuru soğanı tencereye koyarak biraz pembeleşinceye kadar pişirin. Yaklaşık 10-15...

tarih ikon 19 Ekim 2011 - 16:37 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

 

   

 
12

Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Çorbalar

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı