FriendFeed'de Paylaş
 
   
 

Sulu Yemekler »

İçli Mantı » 0

Un, su ve tuz ilavesi ile karıştırılarak yoğrulur. Bir saatlik dinlenmeye bırakılır. Bir tencereye yağ koyup  ince doğranmış soğanı kavuralım, iyice yıkadığımız bulgur ve pirinçimizi tencerenin içindeki...

tarih ikon 3 Mayıs 2013 - 19:18 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Ekşili Köfte Tarifi » 1

Bir kaseye kıyma,karabiber,rendelenmiş soğan bir yumurta kırıp karıştıralım. Biraz yoğurduktan sonra içine 1.5 su bardağı unumuzuda ekleyip tekrar yoğuralım 15-20 dakika dinlendirelim. Ele yapışan bir malzeme...

tarih ikon 3 Mayıs 2013 - 9:22 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Portakal Soslu Kereviz » 1

[caption id="attachment_1379" align="aligncenter" width="600"] portakal soslu kereviz[/caption] Bütün malzemelerimizi hazırlayıp , yuvarlak şeklinde dilimleyelim. Tencerenin içerisine yağını koyup içine yuvarlak...

tarih ikon 26 Nisan 2013 - 16:15 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Etli Patlıcan Dolması » 0

Bir karıştırma kabın içine küçük küçük kıyarak biber, soğan ve sarımsağımızı kıyalım, üzerine tuz, karabiber,pulbiber ve kıymayıda koyduktan sonra iyice yoğuralım. Patlıcanlarımızı kıyayıp verev...

tarih ikon 20 Mart 2012 - 14:08 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Kırmızı Biber Dolması » 0

          Bir kaba pirinçlerimizi yıkayıp suyu süzelim ve üzerine ince kıyılmış maydanoz, dereotu, nane, kekik, karabiber, domates salçası, pulbiber ve sıvıyağınıda koyuduktan sonra malzemelerimizi...

tarih ikon 28 Şubat 2012 - 15:14 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Patlıcanlı Köfte » 0

Patlıcanları yıkayıp saplarını kesmeden saplarının yanındaki yaprakları alıp közlemeye başlayalım. Közlediğimiz patlıcanları soyduktan sonra kararması için limon suyunda 10-15 dakika bekletelim. Limon suyunda...

tarih ikon 22 Şubat 2012 - 15:28 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Zeytinyağlı Taze Börülce » 2

Öncelikle taze börülcemizi temizleyelim kılçıkları alınan börülceleri suda iyice yıkayalım. Tencerenin en alt kısmına doğranmış soğanı, 2 tane doğranmış domatesleri yerleştirin. Üzerine börülceleri...

tarih ikon 21 Şubat 2012 - 15:53 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Patlıcan Kebabı » 0

Kıyma ,  rendelenmiş soğan, karabiber,  kırmızı biber ve  tuzu bir kabın içerisine koyup , yoğurmaya başlayın. Bu karışıma ekmek içi eklemeye gerek yok. O yüzden birazcık yumuşak bir karışım...

tarih ikon 9 Şubat 2012 - 16:10 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Tepsi Kebabı » 0

Bir leğenin içine kıymamızı koyalım ve üzerine ince ince kıydığımız maydanozu ve rendelediğimiz soğanı katalım. Biraz yoğurduktan sonra içine ekmek içini ve karabiber, pulbiber, tuzunu koyup yoğuralım....

tarih ikon 13 Ocak 2012 - 14:29 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Kırmızı Biberli Et Sote » 1

Bir kabın içine kuşbaşı doğranmış etlerimizi soya sosunda yarım saat kadar bekletelim.

tarih ikon 13 Ocak 2012 - 13:03 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Akçaabat Köftesi » 0

Bir kaba kıymamızı koyalım ve üzerine 1 yumurtanın akını, ekmek içimizi ve iç yağımızı koyalım iyice yoğuralım. Sarısaklarımızın kabuklarını soyalım ve hazırladığımız harcın içine koyalım.

tarih ikon 7 Ocak 2012 - 16:55 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Barbunya Pilaki » 0

Öncelikle dün geceden ıslattığımız barbunyalarımızı suyunu süzelim. Tencerenin içine koyalım, üzerine basacak şekilde ılık su koyarak haşlayalım. Haşlanan barbunyaların suyunu...

tarih ikon 6 Ocak 2012 - 17:17 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Zeytinyağlı İmam Bayıldı » 0

Bir kaba patlıcanları alacalı olarak soyalım. Üzerine 2-3 kaşık tuz koyalım ve üzerine basar su koyup 10-15 dakika bekletelim. Bu arada da soğanları piyazlık doğrayıp, domatesleri rendeleyelim ve sarımsağı...

tarih ikon 4 Ocak 2012 - 20:26 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Resimli Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği » 0

Öncelikle taze fasulyelerimizi temizleyelim kılçıkları alınan fasulyelerin suda iyice yıkayalım.

tarih ikon 4 Ocak 2012 - 15:02 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Resimli İzmir Köfte » 0

Bir kaba kıymammızı koyalım ve bir kaba 1 baş soğanı rendeleyip üzerine koyalım. Ekmeğin içini ve baharatı üzerine ekleyelim ve iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz köfteleri elimizle parmak şekli verip,...

tarih ikon 4 Ocak 2012 - 14:46 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Yalancı Köfte Yemeği » 0

Bir kap içerisine irmik, bulgur, tuz ve kırmızı biberi koyup iyice karıştırın. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip, ıslatın ve 1 saat bekletin. Daha sonra 1 yumurta ve  1 bardak un ekleyin . Maydanoz hariç diğer...

tarih ikon 3 Ocak 2012 - 18:05 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Sebzeli Köfte Yemeği » 0

Bir kabın içine ekmelerimizi ıslatıp suyunu sıkarak kıymanın içine ekleyelim. Tuz, karabiberi ve kıyılmış maydanoz ekledikten sonra yoğuralım. Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayıp ve yarım saat- 45...

tarih ikon 23 Aralık 2011 - 11:35 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği » 0

Ege bölgesindeki vazgeçilmez yemeklerden birisidir börülce... Birden çok yapılış çeşidi ile sofralarımızı süslemektedir...

tarih ikon 22 Aralık 2011 - 18:00 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Köy Ekmekli Kuru Fasulye » 0

Yemeğinizi yapmak istediğiniz tencereye 3 yemek kaşığı yağınızı koyun ve azıcık ısındıktan sonra küçük küçük kıyılan kuru soğanı tencereye koyarak biraz pembeleşinceye kadar pişirin. Yaklaşık 10-15...

tarih ikon 19 Ekim 2011 - 16:37 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

 

   

 
1

Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Çorbalar

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı