FriendFeed'de Paylaş
 
   
 

Salata »

Renkli Meze Tarifi » 0

Patatesleri ve havuçları soyalım. Kibrit çöpü kalınlığından biraz kalın doğrayalım. Biberlerimizin içini temizleyelim.2-3 mm kalınlığında tahta üzerinde jülyen...

tarih ikon 5 Mayıs 2013 - 21:02 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Yoğurtlu Semizotu » 0

Semizotunun yapraklarını bıçak kullanmadan koparıp iyice yıkayın. Tuzla dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın, semizotunu, ince ve yuvarlak doğranmış salatalığı ekleyip karıştırın. Servis...

tarih ikon 4 Mayıs 2013 - 16:39 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Taze Fasulye Salatası » 0

Fasulyelerimizin kılçıklarını alıp oartadan 2' ye bölüp bol suda iyice yıkayalım. 1 litre suyu tenceye koyup suyumuz kaynamaya başlayınca,1 çay kaşığı tuz ekleyip fasulyelerimizi içine koyalım. Biraz...

tarih ikon 10 Mart 2012 - 13:37 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Yeşil Mercimek Köftesi » 0

Yeşil mercimek yıkandıktan sonra üzerine çıkacak kadar su konulup haşlanmaya bırakıyoruz.. Diğer yanda 1 çay bardağı kadar zeytinyağında çok ince doğradığımız soğanı kavurmaya başlıyoruz.Soğanlar...

tarih ikon 28 Şubat 2012 - 15:28 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Taze Nane Salatası » 1

        Bütün malzemelerimi güzelce yıkayıp suları süzüldükten sonra domates, salatalık ve soğanın kabuklarını soyalım. Kabuklarını soyduğumuz malzemelrimizi küçük küçük doğrayalım. Soğanımı da...

tarih ikon 27 Şubat 2012 - 14:03 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Biber Kızartmalı Taze Börülce Yoğurtlaması » 0

Öncelikle börülcelerimiz kılcıklarını ayıklayıp, bol suda iyice yıkadıktan sonra haşlamayı yapacağımız tencerenin içine  4 su bardağı suyu koyup kaynadıktan sonra içine 1 çay kaşığı tuzu atatıp bir...

tarih ikon 22 Şubat 2012 - 15:18 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Yoğurtlu Karnıbahar » 1

Öncelikle derin bir kapta karnıbahar çiçeklerini çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölelim.Tencerenin içine  1 litre suyu ve 1 çay kaşığı tuz ekledikten sonra suyu kaynamaya bırakalım.

tarih ikon 16 Ocak 2012 - 15:04 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Karnıbahar Salatası » 0

Karnıbahar çiçeğini çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölelim ve kıyadıktan sonra bir tencerede 1 litre tuzlu suda karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayıp,suyunu...

tarih ikon 16 Ocak 2012 - 14:26 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Mısırlı Patates Salatası » 0

Patatesleri uygun bir tencerede haşlayın. Kabuklarını soyun ve patatesleri ezin. Tamamen püre haline getirin.

tarih ikon 3 Ocak 2012 - 14:00 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Arpa Şehriye Salatası » 0

Tencereye suyu koyalım üzerine yağımızı ve tuzu ekleyip arpa şehriyeyi katalım haşlamaya başlayalım. Haşlanan arpa şehriyeleri süzgeç yardımıyla süzelim.

tarih ikon 2 Ocak 2012 - 14:58 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Mercimek Köftesi » 0

Tenceremizin içine yıkadığımız mercimekleri koyalım ve üzerine su ekleyip kaynayınca kadar orta ateşte pişirelim. Suyumuz kaynadıktan sonra kısık ateşte ara sıra karıştaırarak pişirmeye devam edelim.

tarih ikon 2 Ocak 2012 - 14:36 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Kırmızı Lahana Salatası » 0

Öncelikle kırmızı lahanayı bol suyun altında iyice yıkayalım ve  dış yapraklarını, kök ve damarlarını çıkarttığımız kırmızı lahanayı bol tuz ile ovalım. İyice ovalanan lahanayı üzerine bol sirke...

tarih ikon 28 Aralık 2011 - 0:52 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Közlenmiş Biber Yoğurtlaması » 0

Biberlerimizi yıkayıp közleyelim. Közlediğimiz biberleri biraz soğuduktan sonra kabuklarını içindeki çekirdeklerini çıkartalım ve çok ince olmayacak şekilde kıyalım.

tarih ikon 27 Aralık 2011 - 22:41 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Pancar Salatası » 0

Meyve ve sebzelerdeki kırmızı renk, bu bitkinin antioksidan özellik taşıdığını gösterir. Antioksidan da güç ve sağlık demektir. Kırmızı pancara rengini veren pigmentler kansere karşı savaşta etkili bir sebze...

tarih ikon 23 Aralık 2011 - 10:30 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Patates Salatası » 0

Patateslerimizi bir tencerede orta ateşte haşlayalım. Haşladığımız patatesleri bir kabın içine küp küp doğrayalım. Doğradığımız patateslerin üstüne maydanoz, dere otu, , taze soğan , marulu doğrayalım ve...

tarih ikon 23 Aralık 2011 - 10:00 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

Rus Salatası » 0

Patates , havuç, bezelye bir tencere içerisinde haşlayalım. Daha sonra haşlanan malzemeleri süzgü ile süzelim. Kesme tahtası kullanarak salatalık turşularını küçük küçük doğrayalım.

tarih ikon 22 Aralık 2011 - 20:38 yazar ikon Lezzet Menüsü Devamını Okuyun devamını oku ikon

 

   

 
1

Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Kalburabastı Tatlısı : 

Şerbetin Yapılışı 2,5 su...

10 Ocak 2012 - 12:10

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Çorbalar

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı