Çorbalar »
Buğday Aşı Çorbası » 0
Ön hazırlık olarak aşurelik buğdayı güzelce yıkayıp , suya bırakıyoruz. 4 su bardağı suyu bir tencereye dökelim , kuzu gerdanını koyup yaklaşık 60 dakika süreyle orta ateşte pişirelim.
6 Ocak 2012 - 14:50
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun 
Tavuk Çorbası » 0
Öncelikle 2 adet tavuk göğsünü haşlayalım. Haşlanan tavuk göğüslerini divtelim ve tavuk suyunuda dökmeyelim. Bir tencereye sıvıyağımızı koyalım, üzerinede de unumuzu katalım ve 5-10 dakika kavurduktan sonra...
6 Ocak 2012 - 11:43
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Yoğurt Çorbası » 0
Yemeğe hazırlık olarak suya 1 çay kaşığı karbonat ekleyelim ve nohutu suda ıslatalım. Bir gün sonra nohutu haşlamaya başlayalım dikkat edelim tamamen yumuşaması gerek.
5 Ocak 2012 - 16:06
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Pirinçli Yayla Çorbası » 0
Tencereye pirincimizi koyalım ve 3 su bardağısuda iyice haşlayalım. Bir kaba 2 su bardağı yoğurdu alıp iyice çırpalım üzerine yumurta, un ilave ederek çırpmaya devam edelim.
5 Ocak 2012 - 15:18
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Kış Çorbası » 0
Öncelikle soğanlarımızı kabuklarını temizledikten sonra küp küp keselim, patates ve havucumuzu soyduktan sonra küçük küçük keselim. Bir tencereye sıvıyağımızı koyalım ve doğradığımız...
5 Ocak 2012 - 13:15
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Nohutlu Erişte Çorbası » 0
Öncelikle eriştemizin içine koymak için nohutlarımızı haşlayaylım. Tencerenin içine 2 adet domates rendeleyelim. Biraz pişirdikten sonra içine 1 kaşık domates salçası koyalım 5-10 dakika pişirelim....
2 Ocak 2012 - 12:59
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Mercimek Çorbası » 1
Mercimeğimizi üstüne basar su koyarak haşlayalım.(İsterseniz evinizde önceden haşladığınız tavuk yada et suyu varsa koyabilirsiniz.) Haşladığımız mercimeğin ılıması için bırakıyoruz. Ilıyan mercimeği...
27 Aralık 2011 - 15:30
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Un Çorbası » 0
Öncelikle unu ve sıvıyağı bir tencerede güzelce kavuralım. Kavrulan unun içine tavuk suyunu ekleyelim ve kaynayana kadar orta ateşte pişirelim. Kaynayan çorbanın içine haşlanmış tavukları didikleyerek atalım
24 Aralık 2011 - 22:16
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Tarhana Çorbası » 0
Kış aylarında içimizi ısıtan mutfakların vazgeçilmezi ; tarhana çorbası. Hele bir de hafif acılı oldu mu, hem soğuk algınlığına hem de boğaz ağrılarına iyi gelir...
22 Aralık 2011 - 18:45
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Tatlılar
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
Son Yorumlar