Bütün Tarifler
Tarhana Çorbası » 0
Kış aylarında içimizi ısıtan mutfakların vazgeçilmezi ; tarhana çorbası. Hele bir de hafif acılı oldu mu, hem soğuk algınlığına hem de boğaz ağrılarına iyi gelir...
22 Aralık 2011 - 18:45
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun 
Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği » 0
Ege bölgesindeki vazgeçilmez yemeklerden birisidir börülce... Birden çok yapılış çeşidi ile sofralarımızı süslemektedir...
22 Aralık 2011 - 18:00
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Zeytin Yağlı Biber Dolması » 0
Öcelikle dolmalık biberleri alırken saplarının olmasına dikkat edelim. İlk olarak dolmalık biberlerimizin sap kısımlarından tutup baş parmağımızla içine doğru bastırıyorıp çekerek çekirdek kısımını...
22 Aralık 2011 - 17:28
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Basit Kurabiye » 0
Öncelikle siteme ziyaret arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. Pastahanelerde gördüğümüz pastalar, çörekleri hiç bir zaman yapılamıyacağını düşünmeyin. Şöyle birşey var ki insan kendi yapınca daha başka...
21 Aralık 2011 - 17:59
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Bademli Un Kurabiyesi » 0
Yarım su bardağı tuzsuz bademi sıcak suda 15-20 dakika bekletin. Suyunu süzdükten sonra kabuklarını soyun daha sonra yağsız tavada pembeleşinceye kadar kavurup soğumaya bırakın. 250 gr. oda sıcaklığın...
21 Aralık 2011 - 15:32
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Meyveli Sos » 1
1 Bardağı çekirdeksiz vişne tanesi veya 1-2 adet şeftali veya 2 su bardağı çileği blenderda püre haline getirin.
21 Aralık 2011 - 13:53
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Sütlü Börek Tarifi » 0
1. Yufkaları mutfak tezgahına serin ve dörde bölün. Eğer büyük boyutta börek istemiyorsanız sekize bölün. (Ben yarısını büyük, yarısını küçük yaptım.)
21 Aralık 2011 - 13:05
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Şerbetli Lokma Tatlısı » 1
Adamın biri bölgedeki kilisenin papazını sevememiş, onu dövmek için bahane arıyordu.Bırgün durup dururken papaza allah ne verdise girişmiş, tekme , yumruk papaz şaşkın ya hu beni neden düvüyorsun kardeş demeye...
21 Aralık 2011 - 12:49
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Kakaolu Islak Kek » 0
Saygin bir firmada yönetim, işe girmek isteyenlere bir soru sormuş ve soruya en uygun cevabı veren kişiyi işe almışlar. Bu soruda dogru veya yanlış cevap diye bir şey yok, sadece düşünce sistemi önemli. Soru şu:...
21 Aralık 2011 - 11:41
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Damla Çikolatalı Kurabiye » 0
Eşimin doğum günün de yaptım ve çok güzel olmuştu. Sizlerde yaptığınızda inşallah beğenerek yersiniz, biz yeğenerek yedik arkadaşlarımızla şimdiden afiyet şeker olsun...
20 Aralık 2011 - 23:08
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Un Helvası » 0
Annemin ilk öğrettiği tatlım hem yapması çok basit hem de herkesin sevdiği bir tatlı bir de içine sevgini koyunca daha da güzel oluyor. Bayanların zamanlarını en çok geçirdiği yer mutfak olduğuna göre...
20 Aralık 2011 - 14:48
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Bayat Ekmek Böreği Tarifi » 0
Göz kararı ile fırın tepsimizi her tarafı yağlı olacak şekilde yağlıyoruz. Bayat ekmekleri fırın tepsimizin içinde çok küçük olmadan parçalara bölüyoruz. Bir kapta yumurtalarımızı kırıp...
20 Aralık 2011 - 14:47
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Haşhaşlı Kek (Benli Naciye) » 2
Bir akşam arkadaşım evimize misafir olarak gelecekti. Bende farklılık olsun diye kıyıda köşede duran haşhaşlı kek tarifimi yapmaya karar verdim. Servis yaptığımda arkadaşım kendi aralarında bu keke benli naciye...
20 Aralık 2011 - 14:41
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Mayalı Açma » 0
Pastahanelerde satılan açmaları artık evimizde kendimiz rahatlıkla pişirip afiyetle yiyebiliriz. gelelim yapılışına...
20 Aralık 2011 - 13:44
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Reçelli Kurabiye » 1
Tere yağını ve şekerimizi karıştırma kabımıza koyarak mikser ile şeker eriyene kadar yaklaşık 10 dakika karıştırralım. Yumurta ve vanilini kabımıza ekleyerek karıştırmaya devam edelim, en son olarakta unumuzu...
19 Aralık 2011 - 12:16
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Damla Çikolatalı Bisküvi » 0
Fırınınızı 150 dereceye ayarlayın. Yağı ve şekerleri köpürünceye kadar iyice çırpın. Yumurta ve vanilyayıda ilave edip çırpmaya devam edin.
21 Kasım 2011 - 12:30
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Köy Ekmekli Kuru Fasulye » 0
Yemeğinizi yapmak istediğiniz tencereye 3 yemek kaşığı yağınızı koyun ve azıcık ısındıktan sonra küçük küçük kıyılan kuru soğanı tencereye koyarak biraz pembeleşinceye kadar pişirin. Yaklaşık 10-15...
19 Ekim 2011 - 16:37
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Krep ( Sade ) » 3
Bugün sabah uyandığımızda evde ekmeğin çok az olduğunu farkettim. Herkes uyuduğuna göre komşulardan da isteyemedim açıkcası. Hem bir değişiklik olsun hem de eşime bir süpriz yapmak için Krep yapayım dedim. Ve...
18 Ekim 2011 - 18:50
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Kakaolu Kek » 0
Üç yumurtayı kırdım önce portakal dilimledim ince ince, göz kararıda biraz süt kattım kalktım sana kek yaptım. NİL...
20 Eylül 2011 - 7:43
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Tatlılar
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
Son Yorumlar