Bütün Tarifler
Zeytinyağlı İmam Bayıldı » 0
Bir kaba patlıcanları alacalı olarak soyalım. Üzerine 2-3 kaşık tuz koyalım ve üzerine basar su koyup 10-15 dakika bekletelim. Bu arada da soğanları piyazlık doğrayıp, domatesleri rendeleyelim ve sarımsağı...
4 Ocak 2012 - 20:26
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun 
Resimli Patates Mücver » 0
Öncelikle patatesleri suda yıkayalım yıkanan patesleri kabuklarını soyduktan sonra bir tenceye alıp üstüne basar su koyup haşlayalım.
4 Ocak 2012 - 20:25
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Resimli Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği » 0
Öncelikle taze fasulyelerimizi temizleyelim kılçıkları alınan fasulyelerin suda iyice yıkayalım.
4 Ocak 2012 - 15:02
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Resimli İzmir Köfte » 0
Bir kaba kıymammızı koyalım ve bir kaba 1 baş soğanı rendeleyip üzerine koyalım. Ekmeğin içini ve baharatı üzerine ekleyelim ve iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz köfteleri elimizle parmak şekli verip,...
4 Ocak 2012 - 14:46
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Patatesli Rulo Börek » 0
Öncelikle patateslerin kabukları soyulduktan sonra tencerenin içine koyalım üzerine basar su koyup yumuşayana kadar haşlayalım. Haşladığımız patateslerin içine yeteri kadar tuz ve baharatlarını koyalım....
4 Ocak 2012 - 14:20
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Kuru Mayalı Halka » 0
Bir su bardağının içine 1 tatlı kaşığı kuru mayayı koyalım ve üzerine 1 çorba kaşığı şekeri koyup iyice karıştırın. Üzerini su bardağının yarısına kadar su doldurup bir çay tabağı ile katıp...
4 Ocak 2012 - 12:25
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Yalancı Köfte Yemeği » 0
Bir kap içerisine irmik, bulgur, tuz ve kırmızı biberi koyup iyice karıştırın. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip, ıslatın ve 1 saat bekletin. Daha sonra 1 yumurta ve 1 bardak un ekleyin . Maydanoz hariç diğer...
3 Ocak 2012 - 18:05
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Mısırlı Patates Salatası » 0
Patatesleri uygun bir tencerede haşlayın. Kabuklarını soyun ve patatesleri ezin. Tamamen püre haline getirin.
3 Ocak 2012 - 14:00
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Lahana Sarması » 0
Tencerenin içine 5 su bardağı suyu koyalım ve su kaynadıktan sonra lahananın yapraklarını tek tek ayırın. Kaynayan suyun içinde lahana yapraklarını fazla yumuşamamasına dikkat edelim. Lahana yapraklarının bitene...
2 Ocak 2012 - 17:59
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Arpa Şehriye Salatası » 0
Tencereye suyu koyalım üzerine yağımızı ve tuzu ekleyip arpa şehriyeyi katalım haşlamaya başlayalım. Haşlanan arpa şehriyeleri süzgeç yardımıyla süzelim.
2 Ocak 2012 - 14:58
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Mercimek Köftesi » 0
Tenceremizin içine yıkadığımız mercimekleri koyalım ve üzerine su ekleyip kaynayınca kadar orta ateşte pişirelim. Suyumuz kaynadıktan sonra kısık ateşte ara sıra karıştaırarak pişirmeye devam edelim.
2 Ocak 2012 - 14:36
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Nohutlu Erişte Çorbası » 0
Öncelikle eriştemizin içine koymak için nohutlarımızı haşlayaylım. Tencerenin içine 2 adet domates rendeleyelim. Biraz pişirdikten sonra içine 1 kaşık domates salçası koyalım 5-10 dakika pişirelim....
2 Ocak 2012 - 12:59
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Sütlaç Tatlısı » 1
Küçükken annem sütlaç yaptığında ben ve kardeşim soğumasına beklemeden annemden habersiz mutfağa gidip dolaptan çıkartıp kardeşimle beraber yerdik akşam yemeğe oturduğumuzda annem tatlıyı almak için...
28 Aralık 2011 - 23:20
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Tereyağlı Poğaça » 0
Bir kabın içine bütün malzemeleri koyun ama sadece yumurta sarılarını koymayın. Aldığı kadar un ile karıştırın ve yumuşak kıvamda bir hamur elde edesiye kadar yoğurun.
28 Aralık 2011 - 21:52
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Kraker Tarifi » 0
Bir kabın içerisine margarin ve yumurta sarısını koyup karıştırın. Kabartma tozu ve unu üzerine ekleyin. Biraz karıştırın ve üzerine buzlu suyu ekleyip karıştırmaya devam edin ve tuz ekleyin.
28 Aralık 2011 - 20:44
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Kırmızı Lahana Salatası » 0
Öncelikle kırmızı lahanayı bol suyun altında iyice yıkayalım ve dış yapraklarını, kök ve damarlarını çıkarttığımız kırmızı lahanayı bol tuz ile ovalım. İyice ovalanan lahanayı üzerine bol sirke...
28 Aralık 2011 - 0:52
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Közlenmiş Biber Yoğurtlaması » 0
Biberlerimizi yıkayıp közleyelim. Közlediğimiz biberleri biraz soğuduktan sonra kabuklarını içindeki çekirdeklerini çıkartalım ve çok ince olmayacak şekilde kıyalım.
27 Aralık 2011 - 22:41
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Zerde Tatlısı » 1
Öncelikle bir kaba safranı 1 su bardağı sıcak suda ıslatalım. Pirincimizi ayıklayıp yıkayalım. Bir tencerede tozşeker, su ve pirincimizi ocağa koyalım ve yumuşacık pişene kadar pişirelim.
27 Aralık 2011 - 22:16
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Ispanaklı Börek » 0
Bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştıralım, su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Yoğurduğumuz hamuru 15-20 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamuru 2 parçaya bölelim. Hamuru oklava veya merdane...
27 Aralık 2011 - 21:43
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Mercimek Çorbası » 1
Mercimeğimizi üstüne basar su koyarak haşlayalım.(İsterseniz evinizde önceden haşladığınız tavuk yada et suyu varsa koyabilirsiniz.) Haşladığımız mercimeğin ılıması için bırakıyoruz. Ilıyan mercimeği...
27 Aralık 2011 - 15:30
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Tatlılar
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
Son Yorumlar