Bir karıştırma kabın içine küçük küçük kıyarak biber, soğan ve sarımsağımızı kıyalım, üzerine tuz, karabiber,pulbiber ve kıymayıda koyduktan sonra iyice yoğuralım. Patlıcanlarımızı kıyayıp verev...
20 Mart 2012 - 14:08
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Bir kaba pirinçlerimizi yıkayıp suyu süzelim ve üzerine ince kıyılmış maydanoz, dereotu, nane, kekik, karabiber, domates salçası, pulbiber ve sıvıyağınıda koyuduktan sonra malzemelerimizi...
28 Şubat 2012 - 15:14
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Ön hazırlık olarak aşurelik buğdayı güzelce yıkayıp , suya bırakıyoruz. 4 su bardağı suyu bir tencereye dökelim , kuzu gerdanını koyup yaklaşık 60 dakika süreyle orta ateşte pişirelim.
6 Ocak 2012 - 14:50
Lezzet Menüsü
Devamını Okuyun
Son Yorumlar