Yoğurtlu Karnıbahar
Kategori : Salata, Yemekler
16 Ocak 2012 - 15:04
1 Yorum var
Malzemeler
- 1 kg. karnabahar
- 500 gr. yoğurt
- 4-5diş sarımsak
- Tuz
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı pulbiber
Öncelikle derin bir kapta karnıbahar çiçeklerini çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölelim.Tencerenin içine 1 litre suyu ve 1 çay kaşığı tuz ekledikten sonra suyu kaynamaya bırakalım.
Kaynayan suyun içine karnıbahar çiçeklerini koyalım ama fazla haşlamayın çünkü eriyebilir. Sarımsaklarımızı 1 çaykaşığı tuz ile havanda iyice dövelim ve yordun içine katalım. Haşlanan karnıbaharları süzelim biraz soğutalım ve sarısaklı yoğurdu üzerine döküp karıştıralım. Küçük bir tavada 3 yemek kaşığı sıvıyağ katalım ve kızdıralım biraz soğuduktan sonra pulbiberi koyup karıştırdıktan sonra yoğurdun üzerine dökelim. Servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Gelen aramalar: karnabahar yoğurtlaması,karnıbahar yoğurtlama,karnıbahar yoğurtlaması nasıl yapılır,yoğurtlu karnıbahar tarifi,karnabahar yoğurtlaması nasıl yapılır,yoğurtlu karnıbaharBenzer Tarifler
Yorumlar
Toplam 1 yorum yapılmış.
Tatlılar
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
15 dakika da yapılabilecek leziz bir yemek. Paylaştığınız için teşekkür ederim.