FriendFeed'de Paylaş

Karnıbahar Salatası

Kategori : Salata 16 Ocak 2012 - 14:26      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 küçük boy karnabahar
  • 7 diş sarmısak
  • 2 limonun suyu
  • 2 çay kaşığı elma sirkesi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Pişirme Süresi : 15 Dakika Servis : 2 Kişilik
 
 

karnabahar 150x150 Karnıbahar SalatasıKarnıbahar çiçeğini çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölelim ve kıyadıktan sonra bir tencerede 1 litre tuzlu suda karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayıp,suyunu süzüyoruz.
Karnıbahar soğurken sarmısakların kabuklarını soyup havanda tuz ile  dövüp,bir kaba aktarılım. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvıyağı koyup sarımsakla yağı iyice çırpalım. Daha sonra içine limon suyu ve elma sirkesini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Soğuttuğumuz karnıbaharları servis yapacağımız tabağa alıp üzerine hazırladığımız sosu dökelim ve karıştırdıktan sonra isteğe bağlı olarak süslemek için ince kıyılmış maydanoz kullanabilirsiniz.

 

Afiyet Olsun…

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Çorbalar

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı