FriendFeed'de Paylaş

Karnıbahar Salatası

Kategori : Salata 16 Ocak 2012 - 14:26      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 küçük boy karnabahar
  • 7 diş sarmısak
  • 2 limonun suyu
  • 2 çay kaşığı elma sirkesi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Pişirme Süresi : 15 Dakika Servis : 2 Kişilik
 
 

karnabahar 150x150 Karnıbahar SalatasıKarnıbahar çiçeğini çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölelim ve kıyadıktan sonra bir tencerede 1 litre tuzlu suda karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayıp,suyunu süzüyoruz.
Karnıbahar soğurken sarmısakların kabuklarını soyup havanda tuz ile  dövüp,bir kaba aktarılım. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvıyağı koyup sarımsakla yağı iyice çırpalım. Daha sonra içine limon suyu ve elma sirkesini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Soğuttuğumuz karnıbaharları servis yapacağımız tabağa alıp üzerine hazırladığımız sosu dökelim ve karıştırdıktan sonra isteğe bağlı olarak süslemek için ince kıyılmış maydanoz kullanabilirsiniz.

 

Afiyet Olsun…

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Çorbalar

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı