FriendFeed'de Paylaş

Karnıbahar Salatası

Kategori : Salata 16 Ocak 2012 - 14:26      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 küçük boy karnabahar
  • 7 diş sarmısak
  • 2 limonun suyu
  • 2 çay kaşığı elma sirkesi
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Pişirme Süresi : 15 Dakika Servis : 2 Kişilik
 
 

karnabahar 150x150 Karnıbahar SalatasıKarnıbahar çiçeğini çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölelim ve kıyadıktan sonra bir tencerede 1 litre tuzlu suda karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayıp,suyunu süzüyoruz.
Karnıbahar soğurken sarmısakların kabuklarını soyup havanda tuz ile  dövüp,bir kaba aktarılım. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvıyağı koyup sarımsakla yağı iyice çırpalım. Daha sonra içine limon suyu ve elma sirkesini ekleyip iyice karıştırıyoruz. Soğuttuğumuz karnıbaharları servis yapacağımız tabağa alıp üzerine hazırladığımız sosu dökelim ve karıştırdıktan sonra isteğe bağlı olarak süslemek için ince kıyılmış maydanoz kullanabilirsiniz.

 

Afiyet Olsun…

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Çorbalar

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı