Sosisli Börek
Kategori : Hamur İşleri
18 Ocak 2012 - 9:58
4 Yorum var
Malzemeler
- Malzemeler
- • 2 yufka
- • 6 adet uzun sosis
- • kızartmak için sıvıyağ
Öncelikle böreklik hazır yufka alalım ve 5 dakika poşetinden çıkartıp dinlendirin.
Yuvarlak olan yufkaları ikiye keselim, yarım ay şekline gelsin. Yuvarlak kısımdan sosislerimizi yerleştirelim ve rulo şeklinde sıkıca sarın. En uç kısımına gelince fırça ile kenarını su ile ıslatıp birleştiriyoruz, kızartırken uçları açılmasın diye kızarma yapacağımız tavaya sıvıyağı kızdırdıktan sonra üç parmak uzunluğunda sosisli yufkamızı kesip kızgın yağın içine aralıklı olarak yerleştirip, rengi sarısı olana kadar kızartalım. Sıcak oalarak servis yapabilirsiniz.
Not: Sabah kahvaltılar çok güzel oluyor, tavsiye ederim.
Afiyet Olsun…
Benzer Tarifler
Yorumlar
Toplam 4 yorum yapılmış.
Niye ki ben deneyerek yazıyorum yemek tariflerimi birşeyleri eksik mi yaptınız acaba üzüldüm valla malzemelerinizin yabana gitmesine neyse üzmeyin kendinizi tekrar deneyin isterseniz, teşekkür ederim yorum yaptığınız için iyi günler dilerim.
BEN YAPTIM ÇOKGÜZELOLMDADI
Bu hafta sonu geçti artık , önümüzdeki haftasonu deneyeceğim, eşim sosis salam filan , çok sever öyle şeyleri =)
Tatlılar
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
kahvaltılarda değişik bir tat veriyor