FriendFeed'de Paylaş

Pankek

Kategori : Hamur İşleri 16 Ocak 2012 - 13:58      1 Yorum var yorum resmi

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1,5 su bardaği un
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardaği süt
  • 2 yemek kasigi şeker

Pişirme Süresi : 15 Dakika Servis : 2-3 Kişilik
 
 

 Derin karıştırma kabına yumurta, kabartma tozu ve vanilini koyup köpürene kadar karıştırın. Sıvıyağı, süt ve tuz ekleyip 5 dakika daha karıştırdıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı unu döküp iyice karıştırın. 15012012205 150x150 Pankek

15012012207 150x150 PankekKek hamurundan biraz koyu bir kıvama gelen hamurumuzu 35-40 dakika buzdolabında dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz hamuru buzdobından çıkardıktan sonra biraz karıştırdıktan sonra teflon tavayı bir kereye mahsus 1 çay kaşığı margarinden koyup telim. Eryen margarinin üzerine yarım kepçe hamurdan alıp küçük küçük koyup üzerine nokta nokta olunca spatula ile  diğer tarafa çevirebilirsiniz.

15012012213 150x150 Pankek

Aynı işlemi hamurunuz pişene kadar devan edin. İki tarafı piştikten sonra sıcak olarak sers yapabilirsiniz.

Not: Pankekler piştikten sonra üzerine çikolata yada kaymaklı bal ile çok güzel oluyor.

Afiyet olsun…

 
   
 

Yorumlar

Toplam 1 yorum yapılmış.

Ezgi01 Şubat 2012 14:44

Farklı ama güzel bir lezzete benziyor. Listeme yazdım. En kısa sürede deneyeceğim :)

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Kalburabastı Tatlısı : 

Şerbetin Yapılışı 2,5 su...

10 Ocak 2012 - 12:10

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Çorbalar

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı