FriendFeed'de Paylaş

Hindistan Cevizli Toplar

Kategori : Hamur İşleri, Kurabiye Tarifleri 11 Ocak 2012 - 14:26      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 150gr. tereyağı
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • yarım poşet vanilin
  • 3 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta akı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • vanilin
  • 1 tane limonun kabuğu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Pişirme Süresi : 10-15 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Hamuru için

Öncelikle bir kabın içine teryağı, pudra şekeri ve vanilini elimizle yada mikserle çırpalım. Kabımızın içine 3 yumurta sarısını ekleyip tekrardan çırpmaya devam edelim. Üzerine unumuzu ekleyip iyice çırptıktan sonra kabartma tozunuda ekledikten sonraküpük küpük olana kadar karıştırın. Krema sıkma torbasına hamurumuzu dolduralım ve fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde toplar yapalım. Torbamızın içindeki bütün hamuru aynı şekilde yaptıktan sonra elimizi su yapalım üzerlerini düzeltelim.

Üzeri için

Hamurun içinde kullandığımız yumurtanın akınıda burada kullanalım. Üzerine toz şekeri koyup şeker eriyene kadar çırpalım. Biraz önce kullandığımız kalan vanilinin yarısını içine koyup limonun kabuğunu rendeleyip içine koyun. Karıştırma kabının içine hindistan cevizini koyup 1 dakika daha çırpın. Bu karışımı hindistan cevizli topların üzerine birer tatlı kaşığı koyun ve 180 derecelik fırında pişirin.

Afiyet Olsun…

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Kalburabastı Tatlısı : 

Şerbetin Yapılışı 2,5 su...

10 Ocak 2012 - 12:10

Devamı

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Çorbalar

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı