FriendFeed'de Paylaş

Kalburabastı Tatlısı

Kategori : Tatlılar 10 Ocak 2012 - 12:10      1 Yorum var yorum resmi

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 200 gr.margarin
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti İçin:
  • 2,5 su badrağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Pişirme Süresi : 30-35 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Şerbetin Yapılışı

2,5 su bardağı suyu ve 3 su bardağı şekeri tencereye alın. Kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra 2-3 damla limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakabilirsiniz.

Hamurun Yapılışı

 Karıştırma kabımıza oda sıcaklığındaki margarin ile unu iyice karıştırıyoruz. Üzerine yoğurtu, yumurta ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım. Azar Azar unu koyalım. Hamuru yoğurduktan sonra üzerine bir bezle örtüp dinlendirelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kevgir yada kalburun üzerinde elimizle bastırarak avucumuzun ortası kadar açın. Hamurun içine cevizden koyun ve her iki ucunu birbirinin üzerine getirin. Birleştirdiğimiz kısımlar altta kalacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Daha sonra fırından çıkan sıcak kalburabastılarımızın üzerlerini soğuttuğumuz şerbeti dökelim. Şerbeti içine alınca servis yapabilirsiniz…

kalburbastı yapımı Kalburabastı Tatlısı

Afiyet Olsun…

 
   
 

Yorumlar

Toplam 1 yorum yapılmış.

merve15 Ağustos 2012 13:56

güzel deniyicez

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Çorbalar

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı