FriendFeed'de Paylaş

Kalburabastı Tatlısı

Kategori : Tatlılar 10 Ocak 2012 - 12:10      1 Yorum var yorum resmi

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 200 gr.margarin
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti İçin:
  • 2,5 su badrağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Pişirme Süresi : 30-35 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Şerbetin Yapılışı

2,5 su bardağı suyu ve 3 su bardağı şekeri tencereye alın. Kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra 2-3 damla limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakabilirsiniz.

Hamurun Yapılışı

 Karıştırma kabımıza oda sıcaklığındaki margarin ile unu iyice karıştırıyoruz. Üzerine yoğurtu, yumurta ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım. Azar Azar unu koyalım. Hamuru yoğurduktan sonra üzerine bir bezle örtüp dinlendirelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kevgir yada kalburun üzerinde elimizle bastırarak avucumuzun ortası kadar açın. Hamurun içine cevizden koyun ve her iki ucunu birbirinin üzerine getirin. Birleştirdiğimiz kısımlar altta kalacak şekilde yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Daha sonra fırından çıkan sıcak kalburabastılarımızın üzerlerini soğuttuğumuz şerbeti dökelim. Şerbeti içine alınca servis yapabilirsiniz…

kalburbastı yapımı Kalburabastı Tatlısı

Afiyet Olsun…

 
   
 

Yorumlar

Toplam 1 yorum yapılmış.

merve15 Ağustos 2012 13:56

güzel deniyicez

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Çorbalar

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı