FriendFeed'de Paylaş

Hazır Yufkalı Cevizli Tatlı

Kategori : Tatlılar 6 Ocak 2012 - 14:53      2 Yorum var yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kg ceviz içi yada çam fıstığı (dövülmüş)
  • 2 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket hazır yufka
  • Üzeri İçin:
  • 250 gr. tereyağı
  • Şerbeti için:
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Pişirme Süresi : 40-45 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Hazır yufkalarımızı biraz havalandıralım. Yufkalarımızı iki eşit parçaya keselim ve öncelikle ceviz içimizi havanda yada blender  da iyice ezdikten sonra içine 2 su bardağı şekeri koyup karıştıralım. Bir kaseyede sıvıyağ koyalım ve tatlımızı yapmaya başlayalım.Kesmiş olduğumuz yufkalarımızı birer birer alıp tezgaha koyalım. Tezgaha serilen yufkanin üzerine bir miktar yağ sürelim ve şekerli cevizli karışımı yufkanın üzerine eşit miktarda serpelim. Yufkamızı rulo şeklinde dikkatlice saralım ve önceden yağlamış olduğumuz tepsiye uzunlamasına yerleştirin. Diğer yufkaları da aynı şekilde tepsiye dizin. Dizlen yufkaları bıçak ile eşit olacak keselim. Bir tavada tereyağını eritin ve tepsinin içindeki yufkaların üzerine eşit olarak dökün. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu arada tencerenin içine şerbetini hazırlayın ve dinlenmiş olan yufkanın üzerine oda sıcaklığında olacak şekilde dökün. Yufkalar şerbeti içine çektikten bir müddet sonra servis yapın. İsterseniz servis yaparken dövülen cevizlerden azıcık dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Gelen aramalar: yufkalı tatlılar,cevizli yufka tatlısı,yufkalı cevizli tatlı,yufkalı tatlı tarifleri,cevizli yufkalı tatlı,kolay yufkadan yapılan tatlılar,yufkali cevizli kurabiye tarifi

 
   
 

Yorumlar

Toplam 2 yorum yapılmış.

Yemek Sepetim03 Kasım 2013 13:41

İngiliz soslu tavuk, bademli-yufkalı İran pilavı, fasulye turşusu kavurması, peynirler, sakızlı mastika rakısı.. Artistanbul yemeğe hazır :)

şeyda25 Şubat 2012 10:35

harika

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Çorbalar

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı