FriendFeed'de Paylaş

Hazır Yufkalı Cevizli Tatlı

Kategori : Tatlılar 6 Ocak 2012 - 14:53      2 Yorum var yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kg ceviz içi yada çam fıstığı (dövülmüş)
  • 2 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket hazır yufka
  • Üzeri İçin:
  • 250 gr. tereyağı
  • Şerbeti için:
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Pişirme Süresi : 40-45 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Hazır yufkalarımızı biraz havalandıralım. Yufkalarımızı iki eşit parçaya keselim ve öncelikle ceviz içimizi havanda yada blender  da iyice ezdikten sonra içine 2 su bardağı şekeri koyup karıştıralım. Bir kaseyede sıvıyağ koyalım ve tatlımızı yapmaya başlayalım.Kesmiş olduğumuz yufkalarımızı birer birer alıp tezgaha koyalım. Tezgaha serilen yufkanin üzerine bir miktar yağ sürelim ve şekerli cevizli karışımı yufkanın üzerine eşit miktarda serpelim. Yufkamızı rulo şeklinde dikkatlice saralım ve önceden yağlamış olduğumuz tepsiye uzunlamasına yerleştirin. Diğer yufkaları da aynı şekilde tepsiye dizin. Dizlen yufkaları bıçak ile eşit olacak keselim. Bir tavada tereyağını eritin ve tepsinin içindeki yufkaların üzerine eşit olarak dökün. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu arada tencerenin içine şerbetini hazırlayın ve dinlenmiş olan yufkanın üzerine oda sıcaklığında olacak şekilde dökün. Yufkalar şerbeti içine çektikten bir müddet sonra servis yapın. İsterseniz servis yaparken dövülen cevizlerden azıcık dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Gelen aramalar: yufkalı tatlılar,cevizli yufka tatlısı,yufkalı cevizli tatlı,yufkalı tatlı tarifleri,https://yandex ru/clck/jsredir?from=yandex ru;search;web;;&text=&etext=1835 GwGzofUC0-zNwKfKo6MGvOGvr9UUM13tBvG3aRDZpSwl52g8DqA7LFgMx2y8AmQN e66434e7536e166f2636ab3ac456fd212cd1cf08&uuid=&state=_BLhILn4SxNIvvL0W45KSic66uCIg23qh8iRG98qeIXme

 
   
 

Yorumlar

Toplam 2 yorum yapılmış.

Yemek Sepetim03 Kasım 2013 13:41

İngiliz soslu tavuk, bademli-yufkalı İran pilavı, fasulye turşusu kavurması, peynirler, sakızlı mastika rakısı.. Artistanbul yemeğe hazır :)

şeyda25 Şubat 2012 10:35

harika

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Çorbalar

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı