FriendFeed'de Paylaş

Hazır Yufkalı Cevizli Tatlı

Kategori : Tatlılar 6 Ocak 2012 - 14:53      2 Yorum var yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kg ceviz içi yada çam fıstığı (dövülmüş)
  • 2 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket hazır yufka
  • Üzeri İçin:
  • 250 gr. tereyağı
  • Şerbeti için:
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Pişirme Süresi : 40-45 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Hazır yufkalarımızı biraz havalandıralım. Yufkalarımızı iki eşit parçaya keselim ve öncelikle ceviz içimizi havanda yada blender  da iyice ezdikten sonra içine 2 su bardağı şekeri koyup karıştıralım. Bir kaseyede sıvıyağ koyalım ve tatlımızı yapmaya başlayalım.Kesmiş olduğumuz yufkalarımızı birer birer alıp tezgaha koyalım. Tezgaha serilen yufkanin üzerine bir miktar yağ sürelim ve şekerli cevizli karışımı yufkanın üzerine eşit miktarda serpelim. Yufkamızı rulo şeklinde dikkatlice saralım ve önceden yağlamış olduğumuz tepsiye uzunlamasına yerleştirin. Diğer yufkaları da aynı şekilde tepsiye dizin. Dizlen yufkaları bıçak ile eşit olacak keselim. Bir tavada tereyağını eritin ve tepsinin içindeki yufkaların üzerine eşit olarak dökün. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu arada tencerenin içine şerbetini hazırlayın ve dinlenmiş olan yufkanın üzerine oda sıcaklığında olacak şekilde dökün. Yufkalar şerbeti içine çektikten bir müddet sonra servis yapın. İsterseniz servis yaparken dövülen cevizlerden azıcık dökebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Gelen aramalar: yufkalı tatlılar,cevizli yufka tatlısı,yufkalı cevizli tatlı,yufkalı tatlı tarifleri,normal yufkadan cevizli tatli yapimi,yufkadan tatlılar,cevizli serbetli yufka tatlisi,hazir yugkadan cevizli tatli

 
   
 

Yorumlar

Toplam 2 yorum yapılmış.

Yemek Sepetim03 Kasım 2013 13:41

İngiliz soslu tavuk, bademli-yufkalı İran pilavı, fasulye turşusu kavurması, peynirler, sakızlı mastika rakısı.. Artistanbul yemeğe hazır :)

şeyda25 Şubat 2012 10:35

harika

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Çorbalar

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı