Kategori : Çorbalar
27 Aralık 2011 - 15:30
1 Yorum var
Malzemeler
Mercimeğimizi üstüne basar su koyarak haşlayalım.(İsterseniz evinizde önceden haşladığınız tavuk yada et suyu varsa koyabilirsiniz.)
Haşladığımız mercimeğin ılıması için bırakıyoruz.
Ilıyan mercimeği ben ince bir süzgüden geçirelim.
Tekrardan tencerenin içine koyalım.
Yarım fincan sıvıyağ koyarak 10 dakika kadar pişirelim.
Ayrı bir tavada sıvıyağı kızdıralım.
Ocağın altını kapatalım.
Ilıkken içine pulbiber koyalım ve iyice karıştıralım.
Servis yaparken sıvıyağ ve pulbiber karışımından üzerine dökelim.
İsterseniz yanına bir dilim limonla servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun…
Toplam 1 yorum yapılmış.
on numara mercimek çorbası yapmama mı sevineyim, yoksa bu kadar güzel çorba yapmayı öğrenmeme sebep olan yalnızlığıma mı üzüleyim bilmiyorum