FriendFeed'de Paylaş

Patlıcanlı Nohut Yemeği

Kategori : Yemekler 26 Aralık 2011 - 20:33      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kg kurutulmuş patlıcan
  • 1 baş soğan
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • Sıvıyağ
  • Tuz

Pişirme Süresi : 30 Dakika Servis : 4 Kişilik
 
 

Kurutulmuş patlıcanlarımızı üzerine basar su koyan.
Patlıcanlar çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayalım.
Ayrı bir tencerenin içinede dün geceden ıslatdığımız nohutları koyalım ve yumuşayana kadar haşlayalım.
Haşladığımız patlıcanların suyunu süzelim.
Tencerenin içine sıvıyağ koylım ve kuru soğanı kıyalım.
Kıyılan soğanmız pembeleşince bir kasede pulbiber ve domates salçasını bir bardak su ile ezelim.
Ve tencerenin içine koyalım, 5-10 dakika soğanlarla kavrulduktan sonra haşladğımız panlıcanları tencere koyalım.
İyice karıştıralım 3 su bardağı ılık su koyalım ve tencerenin kapağını kapatıp kaynamasını bekliyelim.
Yemeğimiz fakurdamaya başlayınca içine haşladığım nohutları koyalım.
20-25 dakika pişirelim ve servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Gelen aramalar: nohutlu kuru patlıcan yemeği,https://yandex ru/clck/jsredir?from=yandex ru;search;web;;&text=&etext=1820 BNOrbStzZOnJyAaP439DPeUKhPQD8eqwb4J3r1DlyuE79mv6uTzwackEVn0OQGm1 56adbb1ec54a730d86f46af6b95599623a6d2f86&uuid=&state=_BLhILn4SxNIvvL0W45KSic66uCIg23qh8iRG98qeIXme,https://yandex ru/clck/jsredir?from=yandex ru;search;web;;&text=&etext=1835 giqmgOavlgI6ZXrT98aWdE6Qn_q9uNGAMGpmZyHQjhrLF02IRJg3nu087J4W-cC- 1a5f89d17001bea37a5db36e654767e753feecee&uuid=&state=_BLhILn4SxNIvvL0W45KSic66uCIg23qh8iRG98qeIXme

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Çorbalar

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı