FriendFeed'de Paylaş

Kraker Tarifi

Kategori : Hamur İşleri 28 Aralık 2011 - 20:44      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 50 gr margarin
  • 1 su b. buzlu su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • üzeri için:
  • çörekotu yada haşhaş yada susam
  • ve yumurta akı

Pişirme Süresi : 25 - 30 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Bir kabın içerisine margarin ve yumurta sarısını koyup karıştırın. Kabartma tozu ve unu üzerine ekleyin. Biraz karıştırın ve üzerine buzlu suyu ekleyip karıştırmaya devam edin ve tuz ekleyin. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edesiye kadar elimizde yoğurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin . Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve çubuk şekli verin. Üzerine yumurta akını sürün, isterseniz susam veya haşhaş ile süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun…

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Çorbalar

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı