FriendFeed'de Paylaş

Kraker Tarifi

Kategori : Hamur İşleri 28 Aralık 2011 - 20:44      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 50 gr margarin
  • 1 su b. buzlu su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • üzeri için:
  • çörekotu yada haşhaş yada susam
  • ve yumurta akı

Pişirme Süresi : 25 - 30 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Bir kabın içerisine margarin ve yumurta sarısını koyup karıştırın. Kabartma tozu ve unu üzerine ekleyin. Biraz karıştırın ve üzerine buzlu suyu ekleyip karıştırmaya devam edin ve tuz ekleyin. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edesiye kadar elimizde yoğurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin . Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve çubuk şekli verin. Üzerine yumurta akını sürün, isterseniz susam veya haşhaş ile süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun…

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Çorbalar

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı