FriendFeed'de Paylaş

Kraker Tarifi

Kategori : Hamur İşleri 28 Aralık 2011 - 20:44      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 50 gr margarin
  • 1 su b. buzlu su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • üzeri için:
  • çörekotu yada haşhaş yada susam
  • ve yumurta akı

Pişirme Süresi : 25 - 30 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Bir kabın içerisine margarin ve yumurta sarısını koyup karıştırın. Kabartma tozu ve unu üzerine ekleyin. Biraz karıştırın ve üzerine buzlu suyu ekleyip karıştırmaya devam edin ve tuz ekleyin. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edesiye kadar elimizde yoğurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin . Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve çubuk şekli verin. Üzerine yumurta akını sürün, isterseniz susam veya haşhaş ile süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 230 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun…

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Kalburabastı Tatlısı : 

Şerbetin Yapılışı 2,5 su...

10 Ocak 2012 - 12:10

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Çorbalar

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı