FriendFeed'de Paylaş

Minik Pizza

Kategori : Hamur İşleri 7 Ocak 2012 - 17:00      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kg un
  • 50 gr maya
  • 200 gr margarin
  • 75 gr toz şeker
  • 25 gr tuz
  • 1 adet yumurta(akı içine, sarısı üzerine)
  • Alabildiği kadar su
  • İçi İçin:
  • Sucuk, salam, sosis, kaşar peynir, beyaz peynir, zeytin ezmesi, kıyma, patates, ıspanak ve istediğiniz her tür malzeme
  • Süslemek için:
  • Domates, yeşil biber vb.

Pişirme Süresi : 40-45 Dakika Servis : 8 Kişilik
 
 

Öncelikle su bardağının içine 1 tatlı kaşığı şekeri koyup üzerinede 1 tatlı kaşığı kuru maya koyalım üzerine ılık su koduktan sonra bir çay kaşığı ile iyice karıştıralım. Kabarması için su bardağın üzerine çay tabağı ile katıp kabarmaya bırakalım.

Bir kaba unumuzu koyalım ve ortasını açalım. Kabaran mayamızı ortasına dökelim.Biraz karıştırdıktan sonra margarini,tuz 1 yumurtanın akı (sarısını üzerine sürmek için ayırın), alabildiği kadar su koyalım ve yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ettikten sonra hamuru kabarması için üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım yaklaşık 30-35 dakika dinlendirelim. Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yağlanmış fırın tepsisi aralıklı olarak dizelim. Çatalla hamurun orta kısmını kabarmaması için delikler açın.

pizza 150x150 Minik Pizza

Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün ve dilediğiniz malzemeleri yerleştirdikten sonra biraz dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

 

Afiyet Olsun…

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Çorbalar

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı