FriendFeed'de Paylaş

Örgü Çörek

Kategori : Hamur İşleri 7 Ocak 2012 - 14:50      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • Yarım kibrit kutusu kadar yaşmaya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 yumurta
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı kaşar rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için:
  • Çörek otu

Pişirme Süresi : 30-35 Dakika Servis : 6-7 Kişilik
 
 

Öncelikle bir kaba  yumurtamızı iyice çırpalım. Çırpılan yumurtanın üzerine süt, sıvıyağ, yaşmaya ve şekerimizi koyup çırptık sonra üzerine biraz tuz ekleyerek tekrardan karıştıralım birbirine iyice karıştıralım.

Alabildiği kadar unumuzu koyalım, içine azıcıkta pulbiber koyduktan sonra yoğurmaya devam edelim. Kaşar peynirimizi ekledikten sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar hamurumuzu yoğuralım.Yoğurduğumuz hamuru üzerine bir kapakla kapatarak 1 saat kadar dinlendirelim. Kabaran hamurumuzu on altı parçaya bölelim ve her parçayıda üçe bölelim. Sanki saçımızı örüyormuş gibi hamurumuzu örelim.çörek21 150x150 Örgü Çörek

 

Örülen hamurları yağladığımız fırın tepsisine fazla yakın koymamak şartıyla yerleştirin. 20 dakika ördüğü hamurları dinlendirelim.

çörek 150x150 Örgü Çörek

Üzerine yumurta sarısı sürelim, otu veya haşhaş serpebilirsiniz önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirebilirsiniz.

 

Şimdiden size sevdiklerinize afiyet olsun…

 

 

 

 

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Kalburabastı Tatlısı : 

Şerbetin Yapılışı 2,5 su...

10 Ocak 2012 - 12:10

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Çorbalar

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı