FriendFeed'de Paylaş

Resimli İzmir Köfte

Kategori : Sulu Yemekler, Yemekler 4 Ocak 2012 - 14:46      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1/2 kg dana kıyma
  • 1 soğan
  • 2-3 dilim ekmek içi
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 8-9 dilim kaşar peyniri
  • 1/2 subardağı su
  • 3 patates
  • 3 domates
  • Tuz ve istenilen baharat(karabiber,kimyon)

Pişirme Süresi : 20-25 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Bir kaba kıymammızı koyalım ve bir kaba 1 baş soğanı rendeleyip üzerine koyalım. Ekmeğin içini ve baharatı üzerine ekleyelim ve iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz köfteleri elimizle parmak şekli verip, patateslerimizin kabuklarını soyup köfte büyüklüğünde dilimleyelim.

Bir tavaya kızarma yapacağımız kadar yağ koyalım ve önce patatesleri kızartıp daha sonrada köftelerimizi kızartıp fırın tepsisine dizelim. Bir kapta 3 tane domatesimizi rendeleyelim. Bir tavaya biraz yağ koyup rendelediğimiz domatesleri kavuralım ve kavrulan domatesleri fırın tepsisinin üzerine dökelim.izmir köfte 150x150 Resimli İzmir Köfte

2 bardak suyuda fırın tepsisinin içine dökelim ve biraz piştikten sonra üzerine kaşar peyniri koyalım 20-25 dakika       pişirelim.

 

Afiyet Olsun..

Gelen aramalar: izmir köfte

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Çorbalar

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı