Kategori : Yemekler
4 Ocak 2012 - 20:25
Yorum yok
Malzemeler
Öncelikle patatesleri suda yıkayalım yıkanan patesleri kabuklarını soyduktan sonra bir tenceye alıp üstüne basar su koyup haşlayalım.
Haşlanan patatesleri ince ince kıyalım ve üzerine beyaz peynir, 1 ymurtanın sarısı, 4-5 dal kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, nane ve biraz kekik koyup iyice karıştıralım. Karışımdan birer kaşık alıp bir tavaya zeytinyağımızı koyalım ve kızaran yağın içine hazırladığımız karışımdan koyalım. Bütün malzemelerin hepsini arkalı önlü pişirelim. Kızartılan patatesleri kağıt havlunun üzerine koyalım ve öyle servis yapalım..
Afiyet Olsun…
Son Yorumlar