Pirinçli Yayla Çorbası
Kategori : Çorbalar
5 Ocak 2012 - 15:18
Yorum yok
Malzemeler
- yarım su bardağı pirinç
- 4,5 su bardağı su
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 silme yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- tereyağ
- nane
Pişirme Süresi : 20-25 Dakika
Servis : 4-6 Kişilik
Tencereye pirincimizi koyalım ve 3 su bardağısuda iyice haşlayalım. Bir kaba 2 su bardağı yoğurdu alıp iyice çırpalım üzerine yumurta, un ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Yapmış olduğuımuz karışımı haşladığımız pirincin içine koyup iyice karıştıralım. Üzerine 1 su bardağı su ilave edin ve iyice karıştırın. 5-10 dakika kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım ve başka bir tavada tereyağını eritelim. Ocağın altını kapattıktan sonra kuru naneyi tereyağın içine koyup kavuralım. Kavrulan naneyi servis yapacağımız çorbanın üzerine gezdirip sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun…
Gelen aramalar: pirincli yogurt corbasi,yourtlu orba,yayla orba
Etiketler :
çorba pirinçli yayla çorbası tarifi yayla çorbası
Benzer Tarifler
Yorumlar
Tatlılar
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
Son Yorumlar