FriendFeed'de Paylaş

Yoğurt Çorbası

Kategori : Çorbalar 5 Ocak 2012 - 16:06      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Nohut (akşamdan ıslatılmış)
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 2 Su Bardağı Un
  • 2 Adet Yumurta Sarısı
  • 5 Su Bardağı Su
  • 1 Adet Tavuk Suyu Tableti
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Tuz
  • Kırmızı Biber
  • Kuru Nane

Pişirme Süresi : 30-35 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1 çay kaşığı karbonat ekleyelim ve nohutu suda ıslatalım. Bir gün sonra nohutu haşlamaya başlayalım dikkat edelim tamamen yumuşaması gerek.

Yoğurdu derin bir kaba alalım ve üzerine iki yumurta sarısını koyalım. Güzelce karıştıralım, üzerine un ve bir miktar su ekleyerek hiç topak kalmayana kadar karıştıralım. Kaba suyu koyalım içine tavuk suyu tabletlerini atalım ve en son olarak haşladığımız nohutları ekleyelim. Ocağa koyup kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Biraz vakit geçtikten sonra pişmesine yakın üzerine tuz ekleyelim ve çorbayı ocaktan alalım.

Tereyağını bir tavaya koyup ocakta eritelim üzerine kızmızı biber ve naneyi ekleyelim. Bir kaç kez karıştırıp ocaktan alalım. Son olarak yağı çorbanın üzerinde gezidrelim. Artık servise hazır.

Afiyet olsun.

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Çorbalar

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı