FriendFeed'de Paylaş

Yoğurt Çorbası

Kategori : Çorbalar 5 Ocak 2012 - 16:06      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Nohut (akşamdan ıslatılmış)
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 2 Su Bardağı Un
  • 2 Adet Yumurta Sarısı
  • 5 Su Bardağı Su
  • 1 Adet Tavuk Suyu Tableti
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • Tuz
  • Kırmızı Biber
  • Kuru Nane

Pişirme Süresi : 30-35 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1 çay kaşığı karbonat ekleyelim ve nohutu suda ıslatalım. Bir gün sonra nohutu haşlamaya başlayalım dikkat edelim tamamen yumuşaması gerek.

Yoğurdu derin bir kaba alalım ve üzerine iki yumurta sarısını koyalım. Güzelce karıştıralım, üzerine un ve bir miktar su ekleyerek hiç topak kalmayana kadar karıştıralım. Kaba suyu koyalım içine tavuk suyu tabletlerini atalım ve en son olarak haşladığımız nohutları ekleyelim. Ocağa koyup kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Biraz vakit geçtikten sonra pişmesine yakın üzerine tuz ekleyelim ve çorbayı ocaktan alalım.

Tereyağını bir tavaya koyup ocakta eritelim üzerine kızmızı biber ve naneyi ekleyelim. Bir kaç kez karıştırıp ocaktan alalım. Son olarak yağı çorbanın üzerinde gezidrelim. Artık servise hazır.

Afiyet olsun.

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Çorbalar

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı