FriendFeed'de Paylaş

Tuzlu Kurabiye

Kategori : Hamur İşleri 25 Aralık 2011 - 15:10      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

Pişirme Süresi : 15-20 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Bir kaba oda sıcaklığındaki margarini,  yumurta sarını, kabartma tozu ve sıvıyağ koyarak  yoğuralım. Biraz yoğurduktan sonra pudra şekeri ve nişastayı hamura yedirelim. Hamura tuz ve un ekleyerek  tekrardan yoğurmaya devam edelim. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamurdan üzerine bez örterek 5-10 dakika dinlendirelim. Dinlenen hamurdan  ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve elimizle şekil verip önce yumurta akına daha sonra da susam yada çörek otuna batırıp yağlanmış fırın tepsisine sıralayalım. Üzeri fazla kızarmadan fırından alalım. (180 derece ısıtılmış fırında pişirin.)

Afiyet Olsun…

 

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Çorbalar

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı