Kızarmış Arnavut Ciğeri
Kategori : Yemekler
25 Aralık 2011 - 14:07
Yorum yok
Malzemeler
- 1 kg ciğer (dana)
- Tuz
- Kekik,karabiber, pul biber
- Un
- Sıvıyağ
- Patates
Pişirme Süresi : 15-20 Dakika
Servis : 5 Kişilik
Ciğerleri kıyma tahtasında fazla küçük olmayacak şekilde yıkalım.Patatesleri soyalım ve küp küp kıyalım.İçene tuzumuzu koyalım ve iyice karıştıralım. Cigerin üzerine unlayıp fazlasını süzgü yardımıyla alalım ve ciğeri kızgın yağda pişirmeden önce 1 çay kaşığı tuz ekleyip 2-3 dakika kızartalım.
Patatesleride kızartalım ve ciğerlerin yanına koyalım baharatlarla süsüleyip servis yapalım
Size sevdiklerinize şimdiden afiyet olsun…
Etiketler :
arnavut ciğeri ciğer kızarmış arnavut ciğeri
Benzer Tarifler
Yorumlar
Tatlılar
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
Son Yorumlar