Kategori : Yemekler
25 Aralık 2011 - 14:07
Yorum yok
Malzemeler
Ciğerleri kıyma tahtasında fazla küçük olmayacak şekilde yıkalım.Patatesleri soyalım ve küp küp kıyalım.İçene tuzumuzu koyalım ve iyice karıştıralım. Cigerin üzerine unlayıp fazlasını süzgü yardımıyla alalım ve ciğeri kızgın yağda pişirmeden önce 1 çay kaşığı tuz ekleyip 2-3 dakika kızartalım.
Patatesleride kızartalım ve ciğerlerin yanına koyalım baharatlarla süsüleyip servis yapalım
Size sevdiklerinize şimdiden afiyet olsun…
Son Yorumlar