Un Çorbası
Kategori : Çorbalar
24 Aralık 2011 - 22:16
Yorum yok
Malzemeler
- 4 kaşık un
- 2 tane tavuk butu
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Alabildiği kadar haşlanmış tavuk suyu
- Süslemek için ; karabiber, maydanoz
Pişirme Süresi : 20-25 Dakika
Servis : 4 Kişilik
Öncelikle unu ve sıvıyağı bir tencerede güzelce kavuralım. Kavrulan unun içine tavuk suyunu ekleyelim ve kaynayana kadar orta ateşte pişirelim. Kaynayan çorbanın içine haşlanmış tavukları didikleyerek atalım ve içine pul biber koyalım. Bir müddet kısık ateşte kaynatıp servis yapacağımız çorba kasesine alalım. İsterseniz üzerine karabiber ve maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Etiketler :
tavuk suyuna çorba tavuklu un çorbası un çorbası
Benzer Tarifler
Yorumlar
Tatlılar
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
Son Yorumlar