FriendFeed'de Paylaş

Un Çorbası

Kategori : Çorbalar 24 Aralık 2011 - 22:16      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 4 kaşık un
  • 2 tane tavuk butu
  • Pul biber
  • Sıvı yağ
  • Alabildiği kadar haşlanmış tavuk suyu
  • Süslemek için ; karabiber, maydanoz

Pişirme Süresi : 20-25 Dakika Servis : 4 Kişilik
 
 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir tencerede güzelce kavuralım. Kavrulan unun içine tavuk suyunu ekleyelim ve kaynayana kadar orta ateşte pişirelim. Kaynayan çorbanın içine haşlanmış tavukları didikleyerek atalım ve içine pul biber koyalım. Bir müddet kısık ateşte kaynatıp servis yapacağımız çorba kasesine alalım. İsterseniz üzerine karabiber ve maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet olsun…

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Çorbalar

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı