FriendFeed'de Paylaş

Fırında Somon Balığı

Kategori : Yemekler 24 Aralık 2011 - 18:03      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kg somon balığı
  • 2 tane domates
  • 3 tane biber
  • 1 baş soğan
  • Pul biber, nane , kekik
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Alabildiği kadar tuz

Pişirme Süresi : 45-55 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Balığımızın içini ve dışını iyice temizleyelim. Balığın üstü biraz kaygan oldu için tenizlerken dikkatli olun. Balığı çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölün.Temizlenen balığı yağlanmış tepsinin içine koymadan önce balığın üstüne bıçak yardımıyla çizikler atın. Bu balığın içinin daha iyi pişmesini sağlayacaktır. Tepsiye dizdikten sonra balıkların üzerini  tek tek tuzlayın ve yuvarlak yuvarlak dildiğimiz soğanları, limonları, kekik, nane, pul biber gibi baharatları, 3 – 4 dal maydanoz, bir miktar yağ koyun. İsteğe bağlı olarak biber, domates ekleyebilirsiniz.

Somon Fırında Somon Balığı

220 derecede yaklaşık 45-55 dakika süreyle pişirin. Biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Çorbalar

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı