FriendFeed'de Paylaş

Fırında Somon Balığı

Kategori : Yemekler 24 Aralık 2011 - 18:03      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kg somon balığı
  • 2 tane domates
  • 3 tane biber
  • 1 baş soğan
  • Pul biber, nane , kekik
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Alabildiği kadar tuz

Pişirme Süresi : 45-55 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Balığımızın içini ve dışını iyice temizleyelim. Balığın üstü biraz kaygan oldu için tenizlerken dikkatli olun. Balığı çok küçük olmayacak şekilde parçalara bölün.Temizlenen balığı yağlanmış tepsinin içine koymadan önce balığın üstüne bıçak yardımıyla çizikler atın. Bu balığın içinin daha iyi pişmesini sağlayacaktır. Tepsiye dizdikten sonra balıkların üzerini  tek tek tuzlayın ve yuvarlak yuvarlak dildiğimiz soğanları, limonları, kekik, nane, pul biber gibi baharatları, 3 – 4 dal maydanoz, bir miktar yağ koyun. İsteğe bağlı olarak biber, domates ekleyebilirsiniz.

Somon Fırında Somon Balığı

220 derecede yaklaşık 45-55 dakika süreyle pişirin. Biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Çorbalar

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı