FriendFeed'de Paylaş

Meyveli Yılbaşı Pastası

Kategori : Hamur İşleri 24 Aralık 2011 - 15:29      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • Pasta tabanı
  • Damla çikolata
  • Süt ( 8 yemek kaşığı )
  • Krem şanti
  • Meyveli sos
  • Süslemek için meyve ( muz, kivi, nar tanesi gibi ... )
  • Ara Kremanın Malzemeleri
  • 4 su bardağı süt
  • 3 - 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 50 gr margarin

Pişirme Süresi : 15 Dakika Servis : 10-12 Kişilik
 
 

Her yeni yıl başka bir güzel.. 2012 yeni yılının sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatmasını diliyorum. yeni yılınızı en içten dileklerimle kutlarım…

yıl başı noel baba 150x150 Meyveli Yılbaşı Pastası
Ara Kremanın Yapılışı

Tencerenin içine süt , un , nişasta, şeker ve yumurta sarısını koyarak iyice çırpıyoruz. Orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz . Pişirirken de koyu bir kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Kıvama geldiğinde ocaktan alıp içine margarini ekleyip eriyinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz.

 

Not :  Meyveli sos ve krem şanti hazır paketlerde olduğu için yapılışları arka yüzünde yazmaktadır.

meyveli yılbaşı pastası Meyveli Yılbaşı Pastası

Pastanın Hazırlanışı

Pastamızı yapacağımız  tepsi büyüklüğünde düz bir cam veya porselen kaba aldığımız pasta tabanının bir katını koyalım. Üzerine çok ıslanmayacak şekilde süt gezdirerek yumuşamasını sağladık. Hazırlamış olduğumuz kremayı güzelce üzerine yayalım. Krema üzerine , krem şanti  de sürelim ve bunun üzerine ise yeterli ölçüde damla çikolata serpelim. Bu sayede hem daha hoş görünümlü hem daha güzel bir ara kat elde etmiş oluyoruz.

2. tabanını süt ile aynı şekilde ıslatalım ama dikkat etmek lazım sütü fazla koyarsak hamurlaşabilir.  Ve 1. katın üzerine dikkatli şekilde yerleştirelim. Zira dikkat etmek lazım dağılabilir. Yine aynı şekilde krem şantiyi üzerine sürelim ve dikkatli her tarafına yayalım.  Yanlarına da yaydıktan sonra bir spatula veya bıçak yardımıyla düzleştirelim. Bu sayede görünümünü de güzelleştirmiş oluruz. Süslemek için istediğimiz meyveleri ince ince keserek üzerine dağıtalım. Meyvelerin üzerine ise hazırlamış olduğumuz meyveli sosu soğuk olarak gezdirelim.  Son olarak Pastamızı soğuması için buzdolabına koyalım.

Afiyet olsun.

 

 

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Çorbalar

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı