FriendFeed'de Paylaş

Kakaolu Islak Kek

Kategori : Hamur İşleri, Kek Tarifleri 21 Aralık 2011 - 11:41      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket pirinç unu
  • 1 paket kakao
  • 1 su bardağı şekerli ılık süt
  • 1 paket vanilin
  • Kakao Krema Malzemesi
  • 3 yemek kaşığı un
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 500 gr. süt
  • 1 yemek kaşığı yağ

Pişirme Süresi : 35-40 Dakika Servis : 6-8 Kişilik
 
 

Saygin bir firmada yönetim, işe girmek isteyenlere bir soru sormuş ve soruya en uygun cevabı veren kişiyi işe almışlar. Bu soruda dogru veya yanlış cevap diye bir şey yok, sadece düşünce sistemi önemli. Soru şu: Karanlık yağmurlu bir gece, yağmur yağıyor, fırtına var, gök gürlüyor ve siz sabaha karşı 02.00′de tek başınıza ıssız bir yolda araba ile gitmektesiniz. Arabanız iki kişilik. Biraz ilerde otobüs durağında 3 kişi bekliyor. Birincisi bir doktor, sizi daha önce geçirdiginiz kalp krizinden kurtarmış. Ikinci kişi, çok yaşlı ve hasta neredeyse ölmek üzere olan birisi. Üçüncüsü, hayatınizın rüyası, her zaman tanışmak için can attığınız birisi. Hava gittikçe kötüleşiyor ve arabanızda sadece bir kisiye yer var. Böyle bir durumda ne yapardınız? Burada doğru veya yanlış cevap diye bir şey yok sadece her bir kişinin durumu algılayışı ve ele alışı var. Bu görüşmede cevapların % 90′ı “yaşlı adamı alırdım” olmuş, olmuş ama sadece bir kişiyi ise almışlar. O kisinin cevabı acaba nasılmış? (Biraz düsünün ve sonra asagisini okuyun.) Arabadan inip anahtarı doktora veririm, doktor benim hayatımı kurtardığı gibi yaşlı kişiyi de hastaneye yetiştirip iyileştirebilir. Böylece bende hayatımın insanıyla otobüs durağında baş başa kalıp onu tanıma fırsatını elde edebilirim.

 

Yumurta, yoğurt ve şekeri karıştırma kabımıza alarak  köpük köpük olana kadar çırpalım. Oda sıcaklığında erimiş olan margarini ilave ederek bir süre daha karıştıralım. Daha sonra pirinç unu ve kabartma tozunuda ekleyerek karıştıralım. 4 kaşık kakao ilave ederek 20 dakika karıştıralım. Önceden yağladığımız dikdörtgen cam ve metal kalıbımıza döküp 180 derecede  35-40 dakika pişirelim, kekimizin üzerine kürdan batırıp çıkarttığımızda temiz çıkarsa kekimiz pişmiş demektir. Fırından çıkardıktan sonra üzerine ılık süt dökebilirsiniz, en son olarakta kakao sürebilirsiniz.

Kakao Krema Yapılışı:

Un, şeker ve kakao bir kapta karıştıralım üzerine sütümüzü ekleyerek kısık ocakta yavaş yavaş karıştırarak pişirin. Devamlı karıştıralım ki topak topak olmasın ve bir de aniden koyulaşıyor!!!.. Kaynamaya başladğında margarinimizi ekleyerek ocağımızı kapatabiliriz. Margarin eriyene kadar karıştıralım. Kakaomuz hazırdır ve kekimizin üzerine sürebiliriz.

Etiketler :
 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Çorbalar

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı