FriendFeed'de Paylaş

Peynirli Tatlı

Kategori : Tatlılar 21 Mart 2012 - 15:43      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • Yarım kilo tuzsuz peynir
  • Yarım kilo un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti İçin :
  • 3 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • yarım limonun suyu

Pişirme Süresi : 15 Dakika Servis : 2 Kişilik
 
 

Öncelikle bir tecerenin içine 3 su bardağı şeker ile 3,5 su bardağı suyu koyup orta ateşte şekerler eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakalım. Kaynayan şerbetin içine yarım limonun suyuda koyduktan sonra bir taşım daha pişirelim ve ocağın altını kapatalım şerbetimiz soğumaya bırakalım. Şimdi de hamurunu hazırlama zamanı geldi; karıştırma kabımızı içine yumurta, kabartma tozunu iyice karıştıralım ve üzerine lor peynirini de koyup biraz daha karıştıralım. Azar azar ununuda koyduktan sonra hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelince 5-10 dakika bekletip, küçük küçük parçalar alıp ortasında parmağımızla yuvarlak yapın. Yani elimize aldığımız parçaları simit gibi ortasını delik yaparak hazırlayalım ve kısık ateşte kızgın yağda kızaracak. Kızaran tatlılarımızı şerbetin içine elıp üzerlerine çatalla delikler açarak hamurların şerbetini içine çekmesini sağlayalım. 15-20 dakika şerbetli suyun içinde bekletip servis yapacağımız tabağına alalım ve şerbetten peynirli tatlılarımızın üzerine biraz gezdirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet Olsun….

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Çorbalar

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı