FriendFeed'de Paylaş

Reçelli Kurabiye

Kategori : Genel, Kurabiye Tarifleri 20 Mart 2012 - 12:53      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • Malzemeler
  • 200 gr margarin (1 paket)
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 4 su bardağı un (unu azar azar ilave edin)
  • Süs için
  • Reçel
  • Çikolata
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

Pişirme Süresi : 20 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Karıştırma kabımızın içine oda sıcaklığındaki margarinimizi koyup, üzerine pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu, vanilyayı koyup iyice yoğaralım. Karışımızı sanki krem şanti gibi kabaracak içine zencefil ile tarçında kayduktan sonra biraz daha karıştıralım ve azar azar unumuzuda ilave edelim. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Hamurumuzu 15 dakika üzerine temiz bir bezle kapatıp dinlendirelim. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla 3-5 mm kalınlığında açalım. İstediğiniz kurabiye kalıbını kullanabilirsiniz. Ben kalp şeklindeki kalıplarını kulandım. Kestiğimiz hamurların bir kısmını orta boy kalıpla bir kısmınıda küçük boy kalıpla şekillendirin. Küçük kurabiyeler ile orta kurabiyeler aynı sayıda olacak unutmayın. Böylece hamurlarımızın orta kalıpta yaptığımız kurabiyenin alt kısmı olacak küçük kalıpla yaptığmız üst kısmı olacak. Fırın tepsimizi yağlayıp isterseniz yağlı kağıtta serebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.

Kurabiyelerimiz piştikten sonra orta kalıpta yaptığmız kurabiyelerimizin üzerine ister reçel isterseniz de sürebilirsiniz. Küçük boy kurabiyemizi de üzerine koyuyoruz. Üzerinede pudra şekeri döküp servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun….

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Çorbalar

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı