FriendFeed'de Paylaş

Reçelli Kurabiye

Kategori : Genel, Kurabiye Tarifleri 20 Mart 2012 - 12:53      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • Malzemeler
  • 200 gr margarin (1 paket)
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 4 su bardağı un (unu azar azar ilave edin)
  • Süs için
  • Reçel
  • Çikolata
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

Pişirme Süresi : 20 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Karıştırma kabımızın içine oda sıcaklığındaki margarinimizi koyup, üzerine pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu, vanilyayı koyup iyice yoğaralım. Karışımızı sanki krem şanti gibi kabaracak içine zencefil ile tarçında kayduktan sonra biraz daha karıştıralım ve azar azar unumuzuda ilave edelim. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Hamurumuzu 15 dakika üzerine temiz bir bezle kapatıp dinlendirelim. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla 3-5 mm kalınlığında açalım. İstediğiniz kurabiye kalıbını kullanabilirsiniz. Ben kalp şeklindeki kalıplarını kulandım. Kestiğimiz hamurların bir kısmını orta boy kalıpla bir kısmınıda küçük boy kalıpla şekillendirin. Küçük kurabiyeler ile orta kurabiyeler aynı sayıda olacak unutmayın. Böylece hamurlarımızın orta kalıpta yaptığımız kurabiyenin alt kısmı olacak küçük kalıpla yaptığmız üst kısmı olacak. Fırın tepsimizi yağlayıp isterseniz yağlı kağıtta serebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.

Kurabiyelerimiz piştikten sonra orta kalıpta yaptığmız kurabiyelerimizin üzerine ister reçel isterseniz de sürebilirsiniz. Küçük boy kurabiyemizi de üzerine koyuyoruz. Üzerinede pudra şekeri döküp servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun….

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Çorbalar

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı