FriendFeed'de Paylaş

Reçelli Kurabiye

Kategori : Genel, Kurabiye Tarifleri 20 Mart 2012 - 12:53      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • Malzemeler
  • 200 gr margarin (1 paket)
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 4 su bardağı un (unu azar azar ilave edin)
  • Süs için
  • Reçel
  • Çikolata
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

Pişirme Süresi : 20 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Karıştırma kabımızın içine oda sıcaklığındaki margarinimizi koyup, üzerine pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu, vanilyayı koyup iyice yoğaralım. Karışımızı sanki krem şanti gibi kabaracak içine zencefil ile tarçında kayduktan sonra biraz daha karıştıralım ve azar azar unumuzuda ilave edelim. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Hamurumuzu 15 dakika üzerine temiz bir bezle kapatıp dinlendirelim. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla 3-5 mm kalınlığında açalım. İstediğiniz kurabiye kalıbını kullanabilirsiniz. Ben kalp şeklindeki kalıplarını kulandım. Kestiğimiz hamurların bir kısmını orta boy kalıpla bir kısmınıda küçük boy kalıpla şekillendirin. Küçük kurabiyeler ile orta kurabiyeler aynı sayıda olacak unutmayın. Böylece hamurlarımızın orta kalıpta yaptığımız kurabiyenin alt kısmı olacak küçük kalıpla yaptığmız üst kısmı olacak. Fırın tepsimizi yağlayıp isterseniz yağlı kağıtta serebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.

Kurabiyelerimiz piştikten sonra orta kalıpta yaptığmız kurabiyelerimizin üzerine ister reçel isterseniz de sürebilirsiniz. Küçük boy kurabiyemizi de üzerine koyuyoruz. Üzerinede pudra şekeri döküp servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun….

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Çorbalar

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı