FriendFeed'de Paylaş

Siyah İnci Kurabiye

Kategori : Hamur İşleri, Kurabiye Tarifleri, Tatlılar 7 Haziran 2013 - 17:51      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 250 gr tereyağ(oda sıcsklığında)
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı dolusu kakao
  • 3.5 su bardağı un
  • İçi İçin
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 yumurta akı
  • 1 çorba kaşığı süt
  • Üstü İçin
  • Çikolata

Pişirme Süresi : 35-40 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Öncelikle tereyağını erimesi için oda sıcaklığında beklemeye bırakıyoruz. Eridikten sonra cam bir kaba alıp üzerine yumurtayı, kakaoyu, pudra şekeri, vanilya, kabarma tozunu ve en son olarak unu ekleyerek yoğuralım ve kıvamında bir hamur yapalım. Hamurun durumuna göre bir miktar ( yarım bardak ) daha ekleyebiliriz.
Diğer malzemelerimizi ayrı bir kapta hazırlamaya başlayalım, yumurta akını hindistan cevizini sütü pudra şekerini kaba alalım ve güzelce karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde – hatta biraz da büyük olabilir  - parçalar koparalım ve elimizde yuvarlak toplar yapalım. Daha sonra avucumuzun ortasıyla bastırıp yuvarlak  yapalım. Tam ortasına hazırlamış olduğumuz hindistan cevizli karışımdan koyalım ve güzelce kapatalım.
Fırın tepsisine yerleştirmeden önce tekrar yuvarlayalım daha sonra tepsiye dizebiliriz. Fırınımız önceden 170 dereceye ayarlayalım ve pişirmeye başlayalım. Kurabiyelerimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım. Son olarak kurabiyeleri erimiş çikolata süsleyelim.
kurabiye 300x148 Siyah İnci Kurabiye
Kurabiyelerimiz artık servis edilmek için hazırdır.
Afiyet Olsun

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Çorbalar

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı