FriendFeed'de Paylaş

Kar Yağdı Tatlısı

Kategori : Hamur İşleri, Kek Tarifleri, Tatlılar 4 Mayıs 2013 - 13:33      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 2 paket tuzsuz etimek
  • 2,5 su bardagi şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • MUHALLEBISI İÇİN:
  • 1,5 litre süt
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 tane vanilya
  • KREM ŞANTİSİ İÇİN:
  • 600 gr sıvı krema
  • 3 paket krema sertleştirici
  • 2 paket vanilya
  • yarım su bardağı şeker
  • Üzeri için:
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi ve yeterince nar taneleri

Pişirme Süresi : 25-30 Dakika Servis : 6-8 Kişilik
 
 

Tatlımızı yapacağımız kabın içine etimeklerimizi boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim. Derin teflon tenceredenin içine toz şekeri koyup arada sırada karıştırarak rengi kahverengi olunca üzerine dikkatli ve az az su ilave edelim. Şekerimiz suyun içinde eriyene kadar devamlı karıştıralım. Eriyen karameli ocaktan alıp aralıksız olarak sıralanan etimeklerin üzerine karışık  yardımıyla gezdirelim ve şerbetini çekene kadra bekliyelim.

kar yağdı tarifi 300x201 Kar Yağdı Tatlısı

Bu arada da bir tencerenin içine muhallebisi için;

Şeker, vanilin, nişasta, un ve sütümüzü tencereye koyup orta ateşte devamlı karıştırarak koyuşınca ocaktan alıp sıcak olarak etimeklerin üzerine her tarafına eşit miktarda dağıtalım.

Şimdi de kremasını hazırlayalım,

 

Kremasi için sıvı kremayı bir kaba alıp mikserin yüksek seviyesinde çırpmaya başlıyalım biraz koyulaşınca krema şertleştiriciler eklenip iyice koyulaşıncada şekerini ve vanilyasını ekleniyelim. İyice kıvamına geldikten sonra 5 dakika buz dolabında beklettikten daha sonrada iyice soğuyan muhallebinin üzerine yayıyoruz üzerine bolca hindistan cevizi serpip nar taneleri ile süsleyelim,en az 3 saat dinlenen pastamızı dilimleyip servis edelim.

Not:bu ölçüler geniş tepsiler içindir kalabalık misafir geleceği zaman yapabilirsiniz,daha az yapmak isterseniz yarım öçlü ile borcamlara yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

kar yağdı tatlısı tarifi 300x208 Kar Yağdı Tatlısı

 

Gelen aramalar: kar yağdı tatlısı,kar yadr,karyağdı tatlısı,kar yağdı tatlısı tarifi,kar yağdı pastası,karyagdi tatlisi tarifi,kar tatlisi tarifi,kar yağdı tarifi

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Peynirli Tatlı : 

Öncelikle bir tecerenin içine 3...

21 Mart 2012 - 15:43

Devamı

Kalburabastı Tatlısı : 

Şerbetin Yapılışı 2,5 su...

10 Ocak 2012 - 12:10

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Çorbalar

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı