FriendFeed'de Paylaş

Kar Yağdı Tatlısı

Kategori : Hamur İşleri, Kek Tarifleri, Tatlılar 4 Mayıs 2013 - 13:33      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 2 paket tuzsuz etimek
  • 2,5 su bardagi şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • MUHALLEBISI İÇİN:
  • 1,5 litre süt
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 tane vanilya
  • KREM ŞANTİSİ İÇİN:
  • 600 gr sıvı krema
  • 3 paket krema sertleştirici
  • 2 paket vanilya
  • yarım su bardağı şeker
  • Üzeri için:
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi ve yeterince nar taneleri

Pişirme Süresi : 25-30 Dakika Servis : 6-8 Kişilik
 
 

Tatlımızı yapacağımız kabın içine etimeklerimizi boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim. Derin teflon tenceredenin içine toz şekeri koyup arada sırada karıştırarak rengi kahverengi olunca üzerine dikkatli ve az az su ilave edelim. Şekerimiz suyun içinde eriyene kadar devamlı karıştıralım. Eriyen karameli ocaktan alıp aralıksız olarak sıralanan etimeklerin üzerine karışık  yardımıyla gezdirelim ve şerbetini çekene kadra bekliyelim.

kar yağdı tarifi 300x201 Kar Yağdı Tatlısı

Bu arada da bir tencerenin içine muhallebisi için;

Şeker, vanilin, nişasta, un ve sütümüzü tencereye koyup orta ateşte devamlı karıştırarak koyuşınca ocaktan alıp sıcak olarak etimeklerin üzerine her tarafına eşit miktarda dağıtalım.

Şimdi de kremasını hazırlayalım,

 

Kremasi için sıvı kremayı bir kaba alıp mikserin yüksek seviyesinde çırpmaya başlıyalım biraz koyulaşınca krema şertleştiriciler eklenip iyice koyulaşıncada şekerini ve vanilyasını ekleniyelim. İyice kıvamına geldikten sonra 5 dakika buz dolabında beklettikten daha sonrada iyice soğuyan muhallebinin üzerine yayıyoruz üzerine bolca hindistan cevizi serpip nar taneleri ile süsleyelim,en az 3 saat dinlenen pastamızı dilimleyip servis edelim.

Not:bu ölçüler geniş tepsiler içindir kalabalık misafir geleceği zaman yapabilirsiniz,daha az yapmak isterseniz yarım öçlü ile borcamlara yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..

kar yağdı tatlısı tarifi 300x208 Kar Yağdı Tatlısı

 

Gelen aramalar: kar yağdı tatlısı,kar yadr,karyağdı tatlısı,kar yağdı pastası,kar yağdı tatlısı tarifi,karyagdi tatlisi tarifi,kar tatlisi tarifi,kar yağdı tarifi

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Çorbalar

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı