FriendFeed'de Paylaş

Renkli Meze Tarifi

Kategori : Salata, Yemekler 5 Mayıs 2013 - 21:02      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 Adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet büyük boy etli yeşil biber
  • 1 adet büyük boy etli kırmızı biber
  • 1,5 su bardağı koyu kıvamda süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • sıvı yağ (kızartmak için)
  • Tuz

Pişirme Süresi : 20-25 Dakika Servis : 4 Kişilik
 
 

  • Patatesleri ve havuçları soyalım. Kibrit çöpü kalınlığından biraz kalın doğrayalım.

  • Biberlerimizin içini temizleyelim.2-3 mm kalınlığında tahta üzerinde jülyen keselim.

  • Kızartma sırası patates, havuç ve biberleri sıra ile kızartıp, ayrı ayrı kaplara alalım. Koyu kıvamlı yoğurdumuza ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyelim. İyice karıştırdığımız yoğurdu sıkma poşetimize dolduralım.

  • Servis kabınıza sıra ile sebzeleri karıştırmadan, aralıkla dizelim.Sıkma poşetinize aldığınız sarımsaklı yoğurdunuzla araları doldurun.

  • Afiyet olsun.

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Kalpli Zencefilli... : 

Un, karbonat, tarçın,...

7 Mayıs 2013 - 13:31

Devamı

Çorbalar

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Pirinçli Yayla Çorbası : 

Tencereye pirincimizi koyalım ve...

5 Ocak 2012 - 15:18

Devamı