FriendFeed'de Paylaş

Taze Fasulye Salatası

Kategori : Salata 10 Mart 2012 - 13:37      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kilo taze fasulye
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 fincan zeytinyağ
  • 1 fincan sirke,limon suyu veya 2 adet limon
  • 1 domates
  • Tuz

Pişirme Süresi : 15 Dakika Servis : 2-4 Kişilik
 
 

Fasulyelerimizin kılçıklarını alıp oartadan 2′ ye bölüp bol suda iyice yıkayalım. 1 litre suyu tenceye koyup suyumuz kaynamaya başlayınca,1 çay kaşığı tuz ekleyip fasulyelerimizi içine koyalım. Biraz haşlandıktan sonra suyunu süzüp soğuması için süzgüde bekletelim. Bu arada da sarımsaklarımızın kabuğunu soyup havanda 1 çay kaşığı tuz ile dövelim, iyice ezidikten sonra bir kaba az zeytinyağı ile sarımsağı iyice bir kaşık yardımıyla zeytinyağını yedirelim.  Sarımsağımız beyaz bir kıvama gelince limon,limon suyu veya sirke koyup karıştıralım. Süzülen fasulyemizi geniş bir kaba alıp üzerine soslu sarımsağımızı döküp 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup karıştıralım. Servis yapacağımız tabağa alıp domatesle servis tabağımızı süsleyebilirsiniz.
 Afiyet Olsun…

 

Etiketler :
 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Sütlaç Tatlısı : 

Küçükken annem sütlaç...

28 Aralık 2011 - 23:20

Devamı

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Çorbalar

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı