FriendFeed'de Paylaş

Taze Fasulye Salatası

Kategori : Salata 10 Mart 2012 - 13:37      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kilo taze fasulye
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 fincan zeytinyağ
  • 1 fincan sirke,limon suyu veya 2 adet limon
  • 1 domates
  • Tuz

Pişirme Süresi : 15 Dakika Servis : 2-4 Kişilik
 
 

Fasulyelerimizin kılçıklarını alıp oartadan 2′ ye bölüp bol suda iyice yıkayalım. 1 litre suyu tenceye koyup suyumuz kaynamaya başlayınca,1 çay kaşığı tuz ekleyip fasulyelerimizi içine koyalım. Biraz haşlandıktan sonra suyunu süzüp soğuması için süzgüde bekletelim. Bu arada da sarımsaklarımızın kabuğunu soyup havanda 1 çay kaşığı tuz ile dövelim, iyice ezidikten sonra bir kaba az zeytinyağı ile sarımsağı iyice bir kaşık yardımıyla zeytinyağını yedirelim.  Sarımsağımız beyaz bir kıvama gelince limon,limon suyu veya sirke koyup karıştıralım. Süzülen fasulyemizi geniş bir kaba alıp üzerine soslu sarımsağımızı döküp 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup karıştıralım. Servis yapacağımız tabağa alıp domatesle servis tabağımızı süsleyebilirsiniz.
 Afiyet Olsun…

 

Etiketler :
 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Krema : 

Yağ hariç tüm malzemeleri tel...

6 Mayıs 2013 - 14:10

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Çikolatalı Kurabiye : 

1 paket yağ , iki çay bardağı...

6 Mayıs 2012 - 9:35

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Çorbalar

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı