FriendFeed'de Paylaş

Krep ( Sade )

Kategori : Hamur İşleri 18 Ekim 2011 - 18:50      3 Yorum var yorum resmi

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz / veya şeker
  • Margarin

Pişirme Süresi : 20 Dakika Servis : 2-3 Kişilik
 
 

Bugün sabah uyandığımızda evde ekmeğin çok az olduğunu farkettim. Herkes uyuduğuna göre komşulardan da isteyemedim açıkcası. Hem bir değişiklik olsun hem de eşime bir süpriz yapmak için Krep yapayım dedim. Ve bu tarifi de sizlerle paylaşmak istedim. Herkese şimdiden afiyet olsun.

İlk önce un , su ve sütü bir kaba koyup, hiç topak olmayana kadar çırpıyoruz. Daha sonra yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kek hamuruna nazaran daha akıcı bir kıvama gelince hamurumuz hazır demektir. İsteğe göre Krepi tuzlu eklemek yerine şekerli de yapabiliriz.

Şekerli yapıldığı zaman tatlı yiyeceklerle daha güzel yenebiliyor. örneğin ; reçel , çikolata vb… Tuzlu da ise peynir , zeytin gibi yiyeceklerle daha uyumlu oluyor. Açıkcası biz tuzlu karışımı daha çok sevdik.

Teflon tavaya 1 çay kaşığı margarini koyup eritiyoruz. 1 kepçe krep hamurumuzdan alıp tavaya döküyoruz. Altını ve üstünü güzelce pişirdikten sonra servis için alıyoruz. Bu malzemelerden yaklaşık olarak 4-6 tane krep çıkıyor. Daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri aynı oranda arttırark kullanabilirsiniz.

Şimdiden afiyet şeker olsun…

 
   
 

Yorumlar

Toplam 3 yorum yapılmış.

Ömer26 Haziran 2012 17:24

Ellerinize sağlık pek de güzel gözüküyor.

lezzetmenusu21 Aralık 2011 13:59

Afiyet olsun. bizimde çok sevdiğimiz bir tarif bu beğendiğinize sevindim.

Ayşe18 Aralık 2011 21:28

Ellerinize sağlık bugün denedik güzeldi , bir değişiklik oldu sayenizde.

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Vanilyalı Puding : 

Tencerenin içine sütümüzü...

8 Şubat 2012 - 14:25

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Kar Yağdı Tatlısı : 

Tatlımızı yapacağımız kabın...

4 Mayıs 2013 - 13:33

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Damla Sakızlı Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

28 Ocak 2012 - 0:39

Devamı

Hindistan Cevizli Toplar : 

Hamuru için Öncelikle bir...

11 Ocak 2012 - 14:26

Devamı

Çorbalar

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Un Çorbası : 

Öncelikle unu ve sıvıyağı bir...

24 Aralık 2011 - 22:16

Devamı