FriendFeed'de Paylaş

Damla Sakızlı Kurabiye

Kategori : Kurabiye Tarifleri 28 Ocak 2012 - 0:39      2 Yorum var yorum resmi

Malzemeler

  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 15 yemek kaşığı un (dolu dolu)
  • 250 gr. tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 adet damla sakızı
  • 1 kahve fincanı süt
  • 2 adet yumurta

Pişirme Süresi : 30 Dakika Servis : 4-6 Kişilik
 
 

Karıştırma kabımızın içine önce tereyağını koyun, üzerine yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım, sarısını tereyağın üzerine beyazınıda bir kaba koyun ve 1 badrdak şekeri karıştırma kabın içine koyup yoğurmaya başlayalım. Biraz yoğurduktan sonra kabartma tozunu, zeytin yağını ve sütü koyup karıştırmaya devam edelim. Bir peçetenin içine damla sakızlarımızı koyup, su bardağının alt kısmıyla üzerine vurup ezildikten sonra yoğurduğumuz hamurun içine koyalım. Alabildiği kadar unu koyduktan sonra yoğurmaya devam edelim. Kulak memesi kıvamında yoğurulan hamurdan küçük küçük parçalar alıp, kurabiyelerin üzerine yumurtanın akını sürelim ve isterseniz üzerine susam koyalım. 150 derecelik fırında 30 dakika pişirmemiz yeterli olacaktır.

 

Size ve sevdiklerinizi afiyet şeker olsun…

 

 
   
 

Yorumlar

Toplam 2 yorum yapılmış.

lezzetmenusu05 Şubat 2012 15:36

1 kahve fincanı zeytinyağı koyarsanız yeterli olacaktır. Afiyet olsun…

Anonim04 Şubat 2012 21:00

zeytinyagıne kadar*

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Un Helvası : 

Annemin ilk öğrettiği tatlım...

20 Aralık 2011 - 14:48

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

Şerbetli Lokma Tatlısı : 

Adamın biri bölgedeki kilisenin...

21 Aralık 2011 - 12:49

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Nişastalı Kurabiye : 

Öncelikle...

24 Ocak 2012 - 16:58

Devamı

Siyah İnci Kurabiye : 

Öncelikle tereyağını erimesi...

7 Haziran 2013 - 17:51

Devamı

Reçelli Kurabiye : 

Karıştırma kabımızın içine...

20 Mart 2012 - 12:53

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Bademli Un Kurabiyesi : 

Yarım su bardağı tuzsuz bademi...

21 Aralık 2011 - 15:32

Devamı

Çorbalar

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Kış Çorbası : 

          Öncelikle...

5 Ocak 2012 - 13:15

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı

Tavuk Çorbası : 

Öncelikle 2 adet tavuk...

6 Ocak 2012 - 11:43

Devamı