Kategori : Kurabiye Tarifleri
28 Ocak 2012 - 0:39
2 Yorum var
Malzemeler
Karıştırma kabımızın içine önce tereyağını koyun, üzerine yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım, sarısını tereyağın üzerine beyazınıda bir kaba koyun ve 1 badrdak şekeri karıştırma kabın içine koyup yoğurmaya başlayalım. Biraz yoğurduktan sonra kabartma tozunu, zeytin yağını ve sütü koyup karıştırmaya devam edelim. Bir peçetenin içine damla sakızlarımızı koyup, su bardağının alt kısmıyla üzerine vurup ezildikten sonra yoğurduğumuz hamurun içine koyalım. Alabildiği kadar unu koyduktan sonra yoğurmaya devam edelim. Kulak memesi kıvamında yoğurulan hamurdan küçük küçük parçalar alıp, kurabiyelerin üzerine yumurtanın akını sürelim ve isterseniz üzerine susam koyalım. 150 derecelik fırında 30 dakika pişirmemiz yeterli olacaktır.
Size ve sevdiklerinizi afiyet şeker olsun…
Toplam 2 yorum yapılmış.
zeytinyagıne kadar*
1 kahve fincanı zeytinyağı koyarsanız yeterli olacaktır. Afiyet olsun…