Damla Sakızlı Kurabiye
Kategori : Kurabiye Tarifleri
28 Ocak 2012 - 0:39
2 Yorum var
Malzemeler
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 15 yemek kaşığı un (dolu dolu)
- 250 gr. tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı şeker
- 4 adet damla sakızı
- 1 kahve fincanı süt
- 2 adet yumurta
Karıştırma kabımızın içine önce tereyağını koyun, üzerine yumurtanın sarısını ve beyazını ayıralım, sarısını tereyağın üzerine beyazınıda bir kaba koyun ve 1 badrdak şekeri karıştırma kabın içine koyup yoğurmaya başlayalım. Biraz yoğurduktan sonra kabartma tozunu, zeytin yağını ve sütü koyup karıştırmaya devam edelim. Bir peçetenin içine damla sakızlarımızı koyup, su bardağının alt kısmıyla üzerine vurup ezildikten sonra yoğurduğumuz hamurun içine koyalım. Alabildiği kadar unu koyduktan sonra yoğurmaya devam edelim. Kulak memesi kıvamında yoğurulan hamurdan küçük küçük parçalar alıp, kurabiyelerin üzerine yumurtanın akını sürelim ve isterseniz üzerine susam koyalım. 150 derecelik fırında 30 dakika pişirmemiz yeterli olacaktır.
Size ve sevdiklerinizi afiyet şeker olsun…
Benzer Tarifler
Yorumlar
Toplam 2 yorum yapılmış.
zeytinyagıne kadar*
Tatlılar
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
1 kahve fincanı zeytinyağı koyarsanız yeterli olacaktır. Afiyet olsun…