FriendFeed'de Paylaş

Yoğurtlu Pazı

Kategori : Yemekler 16 Ocak 2012 - 14:20      Yorum yok yorum resmi

Malzemeler

  • 1 demet pazı
  • 250 gr yoğurt
  • 4 diş sarmısak
  • Tuz

Pişirme Süresi : 15-20 Dakika Servis : 2 Kişilik
 
 

       Tencereye 1 litre kadar su koyup üzerine 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve biraz tuz atıyoruz. Su kaynayınca içine yıkayıp büyük büyük doğradığımız pazıyı atıp haşlıyoruz ve pazıyı süzüp bir tabağa alıyoruz.
Sarımsakları soyup havanın içine koyup üzerine tuz ekleyip iyice dövdükten sonra yoğurtla karıştırıyoruz. Sarımsaklı yoğurdumuzu  pazının üzerine döküyoruz. Küçük bir tavada 3 yemek kaşığı sıvıyağı biraz kızdırdıktan sonra ocağın altını kapatıp biraz soğutalım ve  yağın içine 2 kaşık pulbiber ekleyip biraz karıştırdıktan sonra yoğurdun üzerine döküp servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.

 
   
 

Yorumlar

Yorumlarınız Bizim için önemli, lütfen düşüncelerinizi bizimle paylaşın.




Facebook’ta Bizi Bulun

Tatlılar

Zerde Tatlısı : 

Öncelikle bir kaba safranı 1 su...

27 Aralık 2011 - 22:16

Devamı

Hazır Yufkalı Cevizli... : 

Hazır yufkalarımızı biraz...

6 Ocak 2012 - 14:53

Devamı

İrmikli Vezir Parmağı : 

Önce bir tencerenin içine su ve...

27 Aralık 2011 - 0:02

Devamı

Haşhaşlı Kek (Benli... : 

Bir akşam arkadaşım evimize...

20 Aralık 2011 - 14:41

Devamı

Pudingli Bisküvi... : 

1 paket bisküviyi derin bir bor...

8 Şubat 2012 - 15:35

Devamı

Kurabiye Tarifleri

Tuzlu Kurabiye : 

Öncelikle bir kabın içine oda...

13 Ocak 2012 - 16:11

Devamı

Damla Çikolatalı... : 

Fırınınızı 150 dereceye...

21 Kasım 2011 - 12:30

Devamı

Ay Çöreği : 

Karıştırma kabına 4 su...

25 Ocak 2012 - 1:01

Devamı

Kirpi Kurabiye : 

Bir kaba yumurtayı kıralım ve...

24 Aralık 2011 - 23:59

Devamı

Basit Kurabiye : 

Öncelikle siteme ziyaret...

21 Aralık 2011 - 17:59

Devamı

Çorbalar

Tarhana Çorbası : 

Kış aylarında içimizi ısıtan...

22 Aralık 2011 - 18:45

Devamı

Mercimek Çorbası : 

Mercimeğimizi üstüne basar su...

27 Aralık 2011 - 15:30

Devamı

Buğday Aşı Çorbası : 

Ön hazırlık olarak aşurelik...

6 Ocak 2012 - 14:50

Devamı

Yoğurt Çorbası : 

Yemeğe hazırlık olarak suya 1...

5 Ocak 2012 - 16:06

Devamı

Nohutlu Erişte Çorbası : 

Öncelikle eriştemizin içine...

2 Ocak 2012 - 12:59

Devamı